Resep Ayam ungkep goreng

Kategori : Aneka resep lain

Ayam ungkep goreng. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng.

Ayam memang merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk hingga rata Kecilkan apinya kemudian ungkep hingga airnya habis. Pisahkanlah ayam dari bumbu bumbunya kemudian. Anda dapat membuat Ayam ungkep goreng dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam ungkep goreng :

1. Sediakan 1 kg potongan ayam.
2. Siapkan 1/2 butir jeruk lemon.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 cm lengkuas muda.
7. Siapkan 1 cm jahe.
8. Siapkan 1 cm kencur.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
10. Siapkan Bahan dan bumbu lainnya.
11. Siapkan 3 lbr daun salam.
12. Siapkan 1/2 butir jeruk lemon.
13. Siapkan 60 cc minyak goreng.
14. Siapkan 2 sdm kecap.
15. Siapkan 1 jempol gula jawa.
16. Siapkan 1 sdt garam.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep. Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen.

Langkah-langkah memasak Ayam ungkep goreng :

1. Cuci bersih potongan ayam, tiriskan, kucuri jeruk lemon, diamkan selama 20-30 menit, cuci bersih, tiriskan.
2. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur dan ketumbar) hingga halus.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan gula jawa, daun salam dan garam hingga harum, tambahkan 1 sdm air, aduk-2, tunggu hingga masak, dinginkan, balurkan bumbu yg sdh ditumis ke seluruh permukaan ayam hingga merata.
4. Ungkep potongan2 ayam yg sdh dibalur bumbu (dengan api kecil) hingga keluar minyak, tambahkan 2 sdm air, aduk-2 dan wajan ditutup, tunggu hingga air menyusut, tambahkan kecap, aduk-2 hingga masak (proses ungkep sekitar 60 menit).
5. Goreng potongan ayam yg sdh diungkep dg api sedang selama 5 menit, selesai—> siyap dihidangkan.

Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan saringan besi. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.