Resep mengolah Keripik bajakutem (bayam, jamur kuping dan tempe)

Kategori : Masakan khas Malang

Keripik bajakutem (bayam, jamur kuping dan tempe). Keripik bajakutem (bayam, jamur kuping dan tempe). Keluarga kami sangat suka ngemil, karena bingung mau buat cemilan apa pas buka kulkas nemu tempe dan bayam terus buka lemari ada jamur dan tepung , langsung deh diumek , lumayan buat teman nonton drama Korea.😊..keripik, Bahkan rasa dari keripik bayam bisa di bilang merupakan rasa yang nikmat dan keripik ini memiliki rasa ternikmat dari pada keripik keripik yang lain. Anda bisa menemukan keripik bayam dari merek Filsyakhoi, AADS Food, dan lainnya.

Keripik bajakutem (bayam, jamur kuping dan tempe) Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar. Bahan utama membuat keripik adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho. Anda dapat memasak Keripik bajakutem (bayam, jamur kuping dan tempe) dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Keripik bajakutem (bayam, jamur kuping dan tempe) :

  1. Sediakan 200 gr tepung beras.
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan Secukupnya garam dan totole.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  7. Siapkan 5 biji kemiri sangrai.
  8. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  9. Siapkan 1 cm ruas Laos.
  10. Sediakan 1 cm ruas kencur.
  11. Sediakan 1 butir telur.
  12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  13. Sediakan Daun bayam.
  14. Sediakan Tempe iris tipis.
  15. Sediakan Jamur kuping rendam hingga lunak tiriskan.

Keripik bayam bisa menjadi opsi bagi kamu yang ingin tetap ngemil, namun dengan pemilihan snack yang sehat. Goreng keripik bayam sampai kering dan benar-benar matang, kemudian angkat lalu tiriskan. KERIPIK BAYAM ini sebenarnya sudah sejak tahun lalu saya bagikan resepnya di Cookpad, tapi baru sekarang akhirnya bisa didokumentasikan versi videonya. Merdeka.com - Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah.

Langkah-langkah memasak Keripik bajakutem (bayam, jamur kuping dan tempe) :

  1. Campur tepung beras dan tepung tapioka sisihkan..
  2. Campur bumbu halus, telur dan sedikit air kocok sampai rata..
  3. Campur kan kedua campuran tepung dengan bumbu dan telur tambahkan garam dan totole aduk rata, kalau kurang encer tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
  4. Jika adonan dirasa pas encer nya kemudian panaskan minyak.
  5. Celupkan bayam, jamur kuping dan tempe ke adonan kemudian goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan atau kering.angkat dinginkan hingga uap panasnya hilang simpan di tempat kedap udara..

Agar penampilan keripik bagus, gunakan bayam raja yang berdaun lebar. Siangi batangnya terlebih dahulu agar terlihat rapi setelah digoreng. Keripik bayam ini pun sangat sehat dan bisa dijadikan salah satu cara efektif memakan sayuran yang dengan sensasi yang berbeda. Sayur bayam ini memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Bayam dikenal sebagai sayuran bersumber zat besi yang sangat penting untuk tubuh, kandungan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :