Resep: Gulai Pakis dan Udang yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Pakis dan Udang.

Anda dapat memasak Gulai Pakis dan Udang dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gulai Pakis dan Udang :

1. Siapkan 3 ikat pakis.
2. Sediakan 250 gr udang.
3. Siapkan 700 ml santan.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Sediakan 1 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 1/2 ruas jahe.
8. Siapkan 1/2 ruas jahe.
9. Siapkan 2 sdm cabe merah giling.
10. Sediakan 1 sdm garam.

Cara memasak Gulai Pakis dan Udang :

1. Bersihkan dan potong2 pakis. Bersihkan udang.
2. Masak santan beserta bumbu. Setelah mendidih masukan udang dan pakis..
3. Tunggu sampai udang dan pakis matang..
4. Siap disajikan..