Cara Mudah mengolah Kue pepe /Lapis lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue pepe /Lapis. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya Untuk proses pembuatan kue pepe lapis ini terdiri dari beberapa bahan yang nantinya akan melalui proses. Indonesia memiliki berbagai jenis kue kukus tradisional sampai kue kukus modern.

Kue pepe /Lapis Kue sendiri sering menjadi sajian saat kedatangan tamu, khususnya dihari raya idul fitri atau lebaran tiba. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun. Anda dapat mengolah Kue pepe /Lapis dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue pepe /Lapis :

  1. Sediakan 700 gr. Tepung Sagu.
  2. Sediakan 1800 ml santan sedang kental ny dari 1.butir kelapa 1.
  3. Sediakan 100 gr Tepung Beras.
  4. Siapkan 500 gr gula pasir.
  5. Sediakan Pewarna sesuai selera 3 warna.

Resep Kue Pepe Lapis Super Kenyal Kekinian. Kue sendiri sering menjadi sajian saat kedatangan tamu, khususnya dihari raya idul fitri atau lebaran tiba. Kue pepe sagu ini biasanya dibuat dalam beraneka ragam warna lapis, dan warna yang paling sering digunakannya yaitu warna merah dan hijau. Nah proses pembuatan kue pepe ini memang perlu.

Langkah-langkah memasak Kue pepe /Lapis :

  1. Masak Santan dan daun pandan sampai mendidih dan harus dengan tambahan garam lalu angkat biar kan hangar hampir dingin.
  2. Campur tepung dan gula lalu tuangi Santan sedikit demi sedikit hingga rata saring adonan bagi tiga ukuran untuk yng warna coklat agak banyakan ya bun. Lalu beri warna orange dan hijau aduk rata masing masing warna sisih kan.
  3. Lalu panas kan panci pengukus olesi loyang dengan minyak dan lapisi plastik agar mudah menuang ny nanti setelah panas masukan satu cangkir warna cokllat tunggu 5 menit tambah lagi sampai adonan coklat Habis.
  4. Lalu masukan adonan hijau selang seling dengan orange sampai terakhir di atas ny warna hijau ingat ya bun setiap lapis 5 menit Baru Di tambah adonan lagi.
  5. Setelah selesai adonan semua tunggu 25 sampai 30 menit Angkat Biar kan sampai dingin Bnget Baru Siap Di potong Cocok Buat Acara Aris as n pengajian Dan pesta bun?.
  6. Selamat mencoba ya resef Kue sederhana saya semoga suka.

Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini. Kue lapis ini berbeda dengan kue lapis lainnya seperti kue lapis surabaya atau kue lapis legit yang menggunakan tepung terigu. Lebih spesifik kalau kue Pepe itu terbuat dari tepung tapioka. Sementara kue lapis bisa saja dari terigu, atau tepung beras. Kueh Lapis atau kue Pepe atau kue Pepe Sagu merupakan jajanan pasar yang banyak digemari.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :