Resep mengolah Terong lada hitam

Kategori : Masakan khas Rembang

Terong lada hitam. MASAK TERONG RESEP OTTOMAN TURKI Masakan sederhana rasa istimewa ini membuatnya sangat mudah sekali, bukan resep biasa melainkan resep warisan ottoman. Kali ini Ra-ra's membuat Terong Lada Garam!! Masakan ini mirip seperti salah satu menu dari restoran Ta Wan.

Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Menu alternatif dengan bahan daging ayam untuk santapan keluarga yakni Ayam Lada Hitam. Anda dapat memasak Terong lada hitam dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Terong lada hitam :

1. Siapkan 2 buah terong ungu ukuran sedang.
2. Sediakan Secukupnya tepung bumbu Sasa (merek lain juga boleh).
3. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
4. Siapkan 1/2 bawang bombay, cincang halus.
5. Sediakan Seruas jahe, cincang halus.
6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1 sdm saus tiram.
8. Sediakan secukupnya Lada hitam bubuk.
9. Sediakan secukupnya Lada putih dan garam.
10. Sediakan Air untuk rendaman.
11. Sediakan Minyak goreng.

Resep praktis dengan bumbu siap saji TokeBoy. Report Error - Terong Lada Garam. Terong banyak dimanfaatkan oleh masyarakat di Indonesia. Tidak hanya ungu, sebenarnya terong memiliki beragam jenis dan warna, termasuk hijau, hitam dan merah.

Cara memasak Terong lada hitam :

1. Potong2 terong (sesuai selera), rendam dalam mangkuk berisi air+garam sedikit+lada putih, selama 15 menit. Setelah 15 menit, tiriskan..
2. Ambil wadah lain yang kering isi dengan tepung bumbu Sasa, balurkan ke semua terong yg sdh tiris tadi. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, sampai terong warna kuning (usahakan jangan sampai terong nya kelihatan agak hitam).
3. Minyak sisa penggorengan dikeluarkan kemudian disisakan sedikit untuk menumis..
4. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe hingga harum, tambahkan kecap, saus tiram, aduk2. Masukkan terong goreng tadi, tambahkan sedikit air (sekitar2 sdm), kemudian tambahkan lada hitam dan garam secukupnya.Test rasa..
5. Siap dihidangkan.

Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Iris terong, tambahkan garam, minyak ayam, bubuk lada hitam, lalu aduk. Hancurkan biscuit di dalam mangkuk besar, campurkan bubuk bawang , lada hitam, bubuk bawang. Lada hitam, raja bumbu yang kaya akan manfaat herbal.