Cara memasak Rendang enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang. Rendang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang bisa kamu temukan di rumah makan atau restoran Padang. Kelezatan rendang tak hanya dikenal masyarakat Indonesia, tapi juga dunia. If you're a curry fan, it's a must-try.

This Redguard specialty called "rendang" isn't your average beef stew! Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Anda dapat mengolah Rendang dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Rendang :

1. Siapkan Bahan:.
2. Siapkan 1 kg daging.
3. Sediakan 1 ltr santan (dari 3 btr kelapa).
4. Sediakan 2 sdm cabe giling halus (saya 1 sdm cabe giling dan 1 sdm cabe bubuk).
5. Sediakan 1 lbr daun kunyit (saya skip).
6. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
7. Siapkan 2 lbr daun salam.
8. Sediakan 2 btg serai, geprek.
9. Sediakan 1 bh bunga lawang.
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
11. Siapkan 250 ml air.
12. Siapkan Secukupnya garam (jangan terlalu banyak, karena setelah santan menyusut dan kering akan terasa asin).
13. Siapkan Bumbu Halus:.
14. Siapkan 15 siung bawang merah.
15. Sediakan 10 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 jempol besar jahe.
17. Siapkan 1 jempol besar lengkuas.
18. Sediakan Secukupnya kunyit sampai warnanya bagus.

Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Hier vind je het recept van een Indonesische oma.

Cara memasak Rendang :

1. Potong-potong daging, cuci bersih, sisihka.
2. Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit).
3. Dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, bunga lawang dan ketumbar bubuk.
4. Masukkan santan dan juga air, aduk rata.
5. Masukkan daging. Kemudian masak dengan api kecil/sedang sambil terus diaduk pelan kurang lebih 3-4jam (saya 3 jam).
6. Penampakan setelah 2 jam.
7. Penampakan setelah 3 jam.
8. Angkat, sajikan.