Resep: Sambel pecel pedas manis

Kategori : Aneka sambal

Sambel pecel pedas manis. Sambel pecel dengan rasa pedas, Cocok untuk pecinta sambel dengan rasa mantab, nikmat, dan terasa pedasnya. SAMBEL PECEL atau bumbu pecel/sambel kacang. Merupakan salah satu sambel terlezat versi CNN INDONESIA.

Pecel sendiri adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang direbus; kacang panjang, bayam, kecambah, daun singkong, dan disiram dengan sambal khas kacang dengan rasa manis, asam dan rempah rempah yang kental. Sambel Pecel Pedas khas Blitar merupakan ciri khas, dengan rasa sambal yang enak dan perpaduan rasa pedas cocok untuk anda yang suka pedas. Namun apabila anda suka dengan makanan sangat pedas, mungkin rasa ini tidak terlalu pedas untuk anda. Anda dapat memasak Sambel pecel pedas manis dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel pecel pedas manis :

1. Siapkan 1 kg kacang tanah.
2. Siapkan 40 biji cabai keriting.
3. Sediakan 80 biji cabai rawit.
4. Sediakan 10 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 ruas jari kencur.
6. Siapkan Asam jawa.
7. Sediakan 12 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 sdm garam.
9. Siapkan 1/2 kg gula merah.

Sambal pecel atau sambel pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah (atau gula putih), bawang putih, daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan.

Langkah-langkah memasak Sambel pecel pedas manis :

1. Sangrai kacang tanah kurang lebih 20 menit hingga kulit kecoklatan.
2. Bersihkan kacang dari kulitnya hingga bersih.
3. Agar sambal awet tidak gampang tengik..sangrai cabai,kencur dan bawang putih hingga layu..
4. Campur semua bahan,lalu digiling. Sambal siappp dinikmati...😋😋😋.

Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng. Cara Membuat Sambel Pecel Lezat - Pecel merupakan jenis makanan tradisional yang banyak kita jumpai dipulau jawa terutama Jawa Tengah, Jawa Barat dan Jawa Timur. Makanan ini sudah sangat melegenda dan banyak disukai semua kalangan dari orang dewasa hingga anak-anak. Menikmati pecel lele akan sangat nikmat pada saat lele masih hangat dan baru turun dari penggorengan. Jika lele sudah dingin, rasanya tak akan senikmat pada saat panas.