Resep membuat Resep Lakse, Kue Basah Terkenal dari Belitung yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauResep Lakse, Kue Basah Terkenal dari Belitung.
Anda dapat mengolah Resep Lakse, Kue Basah Terkenal dari Belitung dengan 4 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Resep Lakse, Kue Basah Terkenal dari Belitung :
- Sediakan 500 gram tepung beras kualitas baik.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 400 gram tepung sagu kualitas baik.
Cara memasak Resep Lakse, Kue Basah Terkenal dari Belitung :
- Campur 1/3 bagian tepung beras dengan 350 ml air dan garam menjadi satu, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mengental dan matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Campur kembali sisa tepung dengan sisa air menjadi satu, aduk rata. Tuangkan ke dalam adonan yang telah dimasak sambil terus diaduk hingga tercampur.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang licin dan kalis.
- Cetak ke dalam sangku atau cetakan putu mayang dengan cara menyemprotan langsung di ats air mendidih hingga mengapung matang. Angkat dan tiriskan.
- Celupkan sebentar ke dalam air dingin kemudian tiriskan kembali. Letakkan di atas selembar daun pisang lalu rapikan.
- Sajikan bersama kuahnya..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Rendang Daging kentang yang bikin ketagihan
-
Resep memasak Kerak telor seadanya yang menggugah selera
-
Resep: Oatmeal Bakmoy yang menggugah selera
-
Resep: Kupat tahu yang gak pake tahu🤣🙈 lezat
-
Cara Mudah membuat Tumis Pensi Khas Maninjau yang bikin ketagihan
-
Resep: Pepes ikan emas Gurih yang menggugah selera
-
Cara Mudah memasak Mie sagu goreng yang bikin ketagihan
-
Resep: Pindang Serani ikan tongkol yang bikin ketagihan