Tulis Resep

Resep: Bir Pletok yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Bir Pletok.

Bir Pletok Anda dapat mengolah Bir Pletok dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bir Pletok :

  1. Sediakan 2 liter air.
  2. Siapkan 4 batang sereh.
  3. Sediakan 1/2 biji pala.
  4. Siapkan 5 butir cengkeh.
  5. Sediakan 3 butir kapulaga.
  6. Siapkan 5 cm kayumanis.
  7. Siapkan 200-250 gr jahe.
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan Secukupnya gula pasir (sesuai selera).
  10. Siapkan Segenggam kayu secang.

Langkah-langkah memasak Bir Pletok :

  1. Memarkan semua bahan, lalu rebus sampai mendidih..
  2. Jika sudah mendidih masukan kayu secang, rebus lagi sebentar..
  3. Matikan api, bir pletok siap disajikan hangat maupun dingin. Kalo aku lebih suka dingin. Biar efek "bir" nya keliatan, sebelom di tuang ke gelas kocok dulu sama es batu sampe ada busanya ??..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :