Resep: 24. Sayur lodeh terong kepala dorang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

24. Sayur lodeh terong kepala dorang.

24. Sayur lodeh terong kepala dorang Anda dapat mengolah 24. Sayur lodeh terong kepala dorang dengan 18 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 24. Sayur lodeh terong kepala dorang :

  1. Sediakan terong.
  2. Siapkan kacang panjang.
  3. Siapkan Ale.
  4. Siapkan daun jeruk.
  5. Siapkan laos.
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan Royco sapi.
  8. Siapkan minyak goreng.
  9. Siapkan Air 250ml atau 400ml sesuai selera yaa.
  10. Sediakan Santan kara.
  11. Siapkan Bumbu yang di haluskan :.
  12. Sediakan bawang merah.
  13. Siapkan bawang putih.
  14. Sediakan cabe merah rawit.
  15. Sediakan cabe merah besar.
  16. Sediakan kunyit.
  17. Siapkan ketumbar.
  18. Siapkan kemiri.

Cara memasak 24. Sayur lodeh terong kepala dorang :

  1. Potong i sayur dan cuci.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Jangan lupa laos di geprak..
  4. Goreng panggangan kepala ikan dorang. Setengah kering.
  5. Goreng bumbu dengan minyak beri 2 lembar daun jeruk..
  6. Panaskan air. Tunggu mendidih..
  7. Sudah mendidih, masukkan semua sayur termasuk 1 daun jeruk yg tersisa..
  8. Masukkan bumbu yang telah di goreng. Aduk rata. Lalu masukkan kepala ikan..
  9. Tunggu mendidih. Dan sayur sudah setengah matang. Lalu masukkan santan kara..
  10. Aduk pelan. Jangan sampe mumbul atau meluber ya. Nanti gk enak.
  11. Tunggu mendidih dan dirasa cukup matang.kira2 buih santan hilang ya. Lalu angkat..
  12. Selesai.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :