Cara Mudah membuat Mie Aceh Goreng Sederhana sedap

Kategori : Masakan khas Aceh

Mie Aceh Goreng Sederhana. Saya sebut sederhana karena biasanya mie aceh itu pakai daging sapi ataupun kepiting. Kali ini saya ganti pakai udang😁 jadilah bisa ngobatin rasa rindu buat buka puasa di luar😄. Yang gak boleh ketinggalan itu bubuk karinya ya, karena i.

Mie Aceh Goreng Sederhana Biasanya mie aceh ini condiment-nya banyak. Bisa udang, ayam, daging, bahkan kepiting. Berhubung stock kosong, jadilah pake bahan seadanya. Anda dapat membuat Mie Aceh Goreng Sederhana dengan 19 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Aceh Goreng Sederhana :

  1. Sediakan 1 bungkus mie kuning/mie telur.
  2. Siapkan 100 gram udang yg sudah dibersihkan dan dicuci bersih.
  3. Siapkan 30 gram kol.
  4. Sediakan Secukupnya toge, bersihkan akarnya.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Sediakan 1/2 buah tomat.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Siapkan 4 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1 sdt bubuk kari.
  10. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  11. Sediakan Secukupnya lada bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
  12. Sediakan Secukupnya air (utk merebus mie).
  13. Sediakan Bumbu halus:.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 2 siung bawang putih.
  16. Sediakan 4 buah cabai merah (jika suka pedas pakai rawit saja).
  17. Sediakan 2 buah kapulaga.
  18. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  19. Sediakan 2 cm kunyit.

Mie Aceh merupakan makanan khas dari Daerah Istimewa Aceh. Ciri khasnya terletak pada mie kuning yang tebal. Irisan daging dan seafood membuat mie ini tambah spesial. Mie Acehbiasanya punya rasa yang sangat pedas.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh Goreng Sederhana :

  1. Rebus mie hingga empuk, angkat dan tiriskan. Sisihkan..
  2. Potong2 bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, dan kol. Sisihkan..
  3. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan..
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang..
  5. Masukkan udang, kol, toge, dan tomat. Masak hingga cukup layu dan udang berubah warna..
  6. Masukkan mie, daun bawang, bubuk kari, kecap, lada bubuk, garam, sejumput gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu menyatu dengan mie. Jika lengket bisa ditambahkan sedikit air, sedikit saja ya momies. Koreksi rasa..
  7. Angkat dan sajikan. Mie Aceh Goreng Sederhana siap untuk disajikan ☺️. Bila suka tambahkan acar dan kerupuk. Selamat mencoba 💞.

Biar cocok di lidahmu, sebaiknya kamu buat sendiri mie spesial ini di rumah. Cara Membuat Mie Aceh yang Sederhana dan Enak. Siapa yang tak kenal dengan mie, mie adalah salah satu makanan alternatif kedua untuk masyarakat Indonesia terutama untuk anak kos dan para pekerja umumnya yang tidak mempunyai banyak waktu luang untuk menyajikan makan di pagi hari untuk sarapan. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :