Cara memasak dawet ireng manis istimewa

Kategori : Masakan khas Kebumen

dawet ireng manis. Yuch yg mau cobain yg seger" nih nyendol dawet Ireng dulu gaya. Penjual Cantik Es Dawet Ireng Manis Khas Purworejo Segarnya Es Dawet Ireng yang Legendaris dari Purworejo Jl. Nasional III, Dusun I, Bayan, Kec.

Butiran dawet berwarna hitam, karena diperoleh dari abu bakar jerami yang dicampur dengan air sehingga menghasilkan air berwarna hitam. Es dawet ireng khas Purworejo Jawa Tengah merupakan salah satu minuman tradisional khas Tak hanya lezat, es dawet yang ini pun tampak unik dan menarik karena warnanya yang ireng atau hitam. Karena mengusung dawet ireng jadi minuman ini lebih terasa spesial dan unik. Anda dapat memasak dawet ireng manis dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk dawet ireng manis :

1. Sediakan bahan dawet:.
2. Siapkan 250 gr sagu.
3. Sediakan 1 sdm abu merang.
4. Sediakan 500 ml air.
5. Sediakan bahan gula:.
6. Siapkan 250 gr gula jawa.
7. Sediakan 100 ml air.
8. Sediakan 1 daun pandan.
9. Siapkan bahan santan:.
10. Siapkan 1 buah kelapa.
11. Sediakan 250 ml air matang.
12. Siapkan 1 sdm garam.
13. Sediakan secukupnya es batu.

Dawet ireng adalah nama lain cendol hitam yang dibuat menggunakan pewarna hitam alami. Dawet Ireng.adalah dawet berwarna hitam khas Purworejo Jawa Tengah. Warna hitamnya bukan dari pewarna makanan, tetapi menggunakan air abu merang. Bahkan, saking segarnya, Es Dawet Ireng bikin pangling kalau ini adalah minuman tradisional yang sederhana.

Cara memasak dawet ireng manis :

1. bikin cendol : masak semua bahan sampai mengental , lalu cetak menggunakan cetakan cendol bikin sirup gula : campurkan semua bahan , masak hingga mengental bikin santan : air didihkan di tambah daun pandan sampai mendidih, biarkan sampai hangat lalu peras santan , ambil yang kental.
2. cara penyajian : ambil mangkok , masukan cendol , syrup gula , es batu terakhir tambah santan.
3. dawet ireng manis siap di sajikan.

Langsung kreasikan Es Dawet Ireng dengan resep mudahnya berikut ini. Peluang usaha dari dawet ireng pun cukup menguntungkan jika dibandingkan dengan jenis dawet Sekilas, apabila dilihat dawet ireng ini hampir menyerupai es ketan hitam, namun sebenarnya. Dawet ireng akan banyak kita jumpai di daerah pinggiran jalan raya arah Purworejo-Kebumen. Dawet ini disebut ireng karena cendol yang dipakai warnanya tidak seperti umumnya dipakai, warna. Dawet Ireng adalah salah satu kekayaan kuliner Purworejo yang saat ini keberadaan tidak hanya terbatas di wilayah Purworejo saja, melainkan hampir di seluruh wilayah Jawa Tengah bahkan sampai.