Cara Mudah memasak Nagasari ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Nagasari. Nagasari yang termasuk salah satu jajanan pasar populer adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan dan gula yang diisi dengan. Gelang Nagasari Asli, Tasbih Kayu Nagasari, Gelang Nagasari Cirebon, Gelang nagasari Imogiri, Tasbih Kayu Nagsari Asli, Tasbih Nagasari. Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa.

Kayu dari pohon yang berasal dari India ini. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Anda dapat membuat Nagasari dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nagasari :

1. Siapkan 150 g tepung beras.
2. Sediakan 50 g tepung tapioka.
3. Siapkan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan 100 g gula kastor (gula pasir butir halus).
5. Siapkan 550 ml santan kekentalan sedang.
6. Siapkan 1 buah pisang lady finger (potong serong jadi 12).

Langkah-langkah memasak Nagasari :

1. Ambil 350 ml santan masukkan tepung beras, tapioka dan vanili bubuk aduk rata. Sisa santan di masak bersama daun pandan dan gula sampai mendidih, lalu masukkan larutan tepung tadi.
2. Aduk2 sampai teksturnya kalis. Angkat ( tujuan di sebagian adonan di beri tepung dan sebagian di didihkan tadi agar cepat saja proses mengental adonannya, teman2 bisa lagsung masak.
3. Ambil daun lalu ambil secukupnya adonan beri isian tutup adonan kembali,.
4. Lipat ujung2 nya lalu kukus. angkat dan sajikan yummy.