Resep mengolah 15.Gulai Pakis Udang Rebon
Kategori : Masakan khas Sumatera Barat15.Gulai Pakis Udang Rebon.
Anda dapat memasak 15.Gulai Pakis Udang Rebon dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk 15.Gulai Pakis Udang Rebon :
- Sediakan 2 ikat pakis.
- Siapkan 5 sdm udang rebon/sesuai selera.
- Sediakan 1 bks santan instan (me:santan kara).
- Siapkan 5 sdm udang rebon/sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/kald jamur.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lbr dau salam.
- Siapkan 5 biji cabe rawit utuh.
- Sediakan 1 buah bawang merah (iris).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai sampai keluar wanginya).
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai sampa keluar wangi nya).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 10 biji cabe rawit.
Cara memasak 15.Gulai Pakis Udang Rebon :
- Siangi pakis potong2 ambuil pucuk muda dan daun nya.
- Lalu goreng bawang merah iris lalu masukan udang rebon yg sudah di cuci bersih oseng aduk2.
- Lalu masukan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan tumis sampai wangi, kemudian masukan air tambahkan garam & kaldu bubuk..
- Setelah mendidih masukan pakis aduk2 dan tunggu mendidih sebentar lalu masukan santan kara aduk2 sebentar, koreksi rasa dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara mengolah Batagor udang Rebon/Ebi enak
-
Resep: Wonton soup udang ayam
-
Resep Lawa' pakis (sayur paku) pedas
-
Resep: Gulai pakis dua generasi yang menggoyang lidah
-
Resep: Tahu gimbal udang semarang istimewa
-
Cara Mudah memasak Pempek udang / pink sedap
-
Resep mengolah Daun singkong ft telor di gulai
-
Cara Mudah memasak Dimsum ayam udang istimewa