Resep: Pia TepLOn ekonomis sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Pia TepLOn ekonomis.

Anda dapat membuat Pia TepLOn ekonomis dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pia TepLOn ekonomis :

1. Siapkan 500 gr tepung terigu.
2. Siapkan 5 sdm gula pasir.
3. Sediakan 1/2 bungkus ragi fermipan.
4. Siapkan 2 sdm margarin.
5. Siapkan Air secukup nya kurang lebih 150ml.
6. Siapkan Isian.
7. Sediakan 150 gr kacang hijau.
8. Siapkan 2 buah gula merah bila kurang manis tambah gula pasir.
9. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah memasak Pia TepLOn ekonomis :

1. 100ml air hangat kuku + gula aduk sampe gula larut tambah kan ragi aduk lagi biar kan sampe berbuih.
2. Tuang dalam wadah besar tepung terigu,setelah ragi berbusa banyak tuang ke terigu sambil di aduk,uleni sampai benar" kalis kalu di rasa kurang air bisa di tambah sedikit demi sdikit sampai kalis.
3. Tambah kan margarin ulenin lagi sampai elastis dan tidak menempel di tangan, ttup dengan serbet selama 30 menit,kempeskan setwlah 30 menit bulat" isi dengan isian kacang hijau, diam kan lagi kurang lebih 10/15 menit.
4. Panaskan teflon dengan api paling kecil sekali,stelah panas taro adonan yg sudah di isi tadi biar kan sampai satu sisi kecoklatan kemudian balik untuk sisi satu nya lagi pnggang sampai matang angkat,.
5. Untuk isian kacang hijau, rendam 2 jam kemudian rebus / kukus sampai empuk setelah empuk blender bersama gula merah daun pandan,kemudian masak di teplon anti lengket sampai mengental dan bisa di pulung.