Resep memasak Tumis Peda yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tumis Peda.

Anda dapat memasak Tumis Peda dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Peda :

1. Sediakan 3 buah asin peda goreng.
2. Siapkan 2 papan pete potong - potong.
3. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
4. Siapkan 2 buah cabe hijau keriting.
5. Siapkan 1/4 bawang bombay.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 1/2 gula merah.
11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
12. Sediakan 100 ml air.
13. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng.

Cara memasak Tumis Peda :

1. Siapkan semua bahan,.
2. Cuci bersih ikan peda, keringkan dan goreng.
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau, pete dan daun jeruk, air, gula dan kecap..
4. Masukan asin peda. biarkan sampai air menyusut dan meresap ke dalam asin peda. Cek rasa.
5. Sajikan bersama nasi hangat.