Cara memasak Gulai Pakis Daging Ayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Pakis Daging Ayam.

Anda dapat memasak Gulai Pakis Daging Ayam dengan 20 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Pakis Daging Ayam :

1. Siapkan 500 gr daging ayam.
2. Siapkan 1 ikat daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong.
3. Siapkan Bumbu haluskan:.
4. Siapkan 5 butir bawang merah.
5. Siapkan 3 butir bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
7. Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
9. Sediakan Sesuai selera cabe merah.
10. Siapkan Bumbu aromatik:.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
14. Siapkan 1 ruas ibu jari Laos memarkan.
15. Siapkan 1 batang serai memarkan.
16. Sediakan Seasoning:.
17. Sediakan Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap.
18. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
19. Sediakan 500 ml santan kental.
20. Siapkan 1000 ml santan encer.

Langkah-langkah memasak Gulai Pakis Daging Ayam :

1. Bahan bahan :.
2. Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera.
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya.
4. Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna.
5. Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk.
6. Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya 👌.
7. Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam 👌👌.
8. So yummii 👌🤤.
9. Let's try it👌.
10. Enjoy it👌.