Cara membuat Nasi Lengko sedap

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko.

Anda dapat mengolah Nasi Lengko dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Lengko :

1. Sediakan nasi putih panas.
2. Siapkan tahu,potong dadu,goreng.
3. Sediakan tempe,potong dadu,goreng.
4. Sediakan tauge,cuci bersih,seduh air panas.
5. Siapkan timun,potong2.
6. Siapkan bawang goreng.
7. Siapkan kucai,iris tipis.
8. Sediakan kecap manis.
9. Siapkan krupuk.
10. Sediakan Bumbu Kacang:.
11. Sediakan 5 sdm kacang tanah goreng.
12. Siapkan 2 siung bawang putih,goreng.
13. Sediakan 2 cabe rawit,goreng.
14. Sediakan 2 cabe merah keriting,goreng.
15. Sediakan 1 sdm gula merah.
16. Siapkan 1/2 sdt garam.
17. Sediakan secukupnya air.

Cara memasak Nasi Lengko :

1. Bumbu kacang:ulek semua bahan,tambahkan air dan aduk rata kemudian masak hingga matang dan mengental,tes rasa.
2. Siapkan piring saji,tata potongan tahu,tempe,timun dan tauge.
3. Siram dgn bumbu kacang dan beri kecap manis kemudian taburi kucai dan bawang goreng.
4. Sajikan segera.