Cara memasak Lodeh kikil tahu kacang

Kategori : Masakan khas Jombang

Lodeh kikil tahu kacang. LODEH KIKIL NANGKA MUDA Resep by Rudy Choirudin. Lodeh kacang tolo/kacang ose. kacang tolo yg kecil, tahu sutra, Krecek/kulit sapi, Tempe, Santan kara, Daun salam,daun jeruk, cabe rawit utuh, laos di geprek. Lodeh pedas campur aduk. pete, kentang, tahu, Tempe, Kacang tolo, Cecek/kulit sapi/dorokdok/kikil, terong ijo, Kacang panjang.

Oseng oseng kikil tahu kecap pedas manis enak dan kenyal resep dapur ab Bahan bahan Bahan bahannya: Kikil Tahu Kentang Bawang merah Bawang putih Cabe hijau,rawit,merah keriting Kemiri Merica. Menu hari ini oseng mercon dan tumis sawi dan tahu di jamin deh tambah nasi hehehe. Anda dapat membuat Lodeh kikil tahu kacang dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lodeh kikil tahu kacang :

1. Siapkan Bahan utama.
2. Siapkan 200 gr kikil.
3. Sediakan 200 gr kacang panjang.
4. Siapkan 200 gr tahu.
5. Sediakan 500 ml santan kental.
6. Sediakan 500 ml santan encer.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan 35 bh cabe rawir.
9. Sediakan 2 bh cabe merah.
10. Sediakan 8 bh bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 ruas kunyit.
13. Sediakan 2 ruas jahe.
14. Siapkan Tambahan.
15. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
16. Siapkan 3 ruas lengkuas.
17. Siapkan 1 bks kaldu bubuk.
18. Sediakan Secukupnya gula dan garam.

Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya. Lalu goreng kacang tanah dengan cabai dan bawang. Cara Membuat Tumis Tahu Kikil Kecap Sederhana. Step pertama siapkan bahannya, potong dulu Nah selanjutnya masukan kikil dan tahu lalu aduk-aduk.

Langkah-langkah memasak Lodeh kikil tahu kacang :

1. Potong dadu kikil dan tahu...cuci bersih...rebus hingga empuk.goreng tahu setengah matang..
2. Potong pendek2 kacang...cuci bersih...q pake kacang melati(kacang putih).
3. Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun jeruk....tumis hingga bumbu matang...masukkan kacang panjang,tunggu sesaat...lalu masukkan kikil...tambahkan santan encer...masak hingga kacang empuk..
4. Setelah kacang empuk,masukkan tahu goreng.aduk2...tambahkan santan kental.bumbui gula dan garam.tambahkan kaldu bubuk....koreksi rasa...setelah mendidih matikan api...siap disajikan....

Cara membuat: - Hancurkan kacang tanah menjadi bubuk. Sayur Kikil ini mirip dengan Sayur Lodeh Kikil asal Jombang. Dari tampilannya saja membuat siapapun yang melihat tergoda. Tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Kikil - Wikipedia, ang malayang ensiklopedya.