Resep: Nogosari Roti Tawar yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Magelang

Nogosari Roti Tawar.

Anda dapat membuat Nogosari Roti Tawar dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nogosari Roti Tawar :

1. Sediakan 10 lbr Roti Tawar.
2. Sediakan 5 Buah Pisang Kepok/Sobo/Raja.
3. Siapkan 1 bks Santan Kara.
4. Sediakan Gula.
5. Siapkan Garam.
6. Sediakan Secukupnya Daun Pandan.
7. Siapkan Secukupnya Daun Pisang.
8. Sediakan Minyak Goreng/Margarine.

Langkah-langkah memasak Nogosari Roti Tawar :

1. Rebus santan dan gula, masukkan daun pandan, bisa ditambah sedikit garam sesuai selera. Rebus dan aduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan..
2. Siapkan daun pisang yg sudah layu (bisa dijemur/panaskan) agar tidak mudah robek saat dipakai. Belah pisang sesuai selera. Siapkan sedikit minyak/margarine yang sudah dilelehkan, untuk olesi daun pisang..
3. Celup roti tawar ke dalam santan, sebentar saja tidak perlu sampai direndam, letakkan diatas daun pisang, tambah pisang di atas roti lalu gulung perlahan. Bungkus dengan daun pisang, tekuk daun ke belakang pada sisi kanan dan kiri. Ulangi sampai bahan habis..
4. Kukus nogosari kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan sajikan..
5. Selamat mencoba..