Resep: Bubur kacang hijau pulut enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Bubur kacang hijau pulut. Hello guys, hari ini kita mau masak BUBUR SAGU PULUT KACANG HIJAU. Pasti kalian penasaran kan apa RESEPnya, menu ini juga cocok banget untuk makanan. Siapkan panci untuk mendidihkan air dengan daun pandan yang sudah dicuci bersih dan diikat, setelah mendidih masukkan vanili dan garam.

Resep Mudah Bubur Kacang Hijau di Rumah. Bubur kacang hijau est un dessert sucré indonésien et malaisien qui consiste en une bouillie de haricots mungo avec du lait de coco, du sucre de palme ou du sucre de canne. Les haricots sont d'abord bouillis, et on rajoute ensuite le sucre et le lait de coco,. Anda dapat memasak Bubur kacang hijau pulut dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bubur kacang hijau pulut :

1. Sediakan 400 gr kacang hijau, rendam semalaman, cuci bersih.
2. Siapkan 300 gr beras pulut, cuci bersih.
3. Siapkan 250 gr Gula pasir.
4. Siapkan 800 ml Air untuk merebus, kira2.
5. Siapkan 1/4 sdt Garam.
6. Sediakan 1 1/2 cangkir Santan kental.
7. Siapkan 400 gr labu kuning, cincang kecil2.

Seperti namanya, bubur kacang hijau ketan hitam adalah perpaduan dari bubur kacang hijau dan ketan hitam. Kemudian, masak beras ketan tersebut dengan sedikit air dan kukus hingga matang. Bubur kacang hijau pulut ketan siap disajikan bersama pulut ketan. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap.

Cara memasak Bubur kacang hijau pulut :

1. Rebus kacang hijau dan beras pulut secara bersamaan.
2. Stelah mendidih masukkan garam, tunggu sampai air menyusut dan beras pulut atau ketan dan kacang hijau matang.
3. Aduk2 bubur sesekali, setelah air menyusut dan bubur mengental, masukkan gula dan labu kuning yang telah di cincang kecil.
4. Tunggu beberapa saat, kemudian masukkan santal kentalnya. Aduk2.
5. Setelah santan tercampur dan labu kuning matang, bubur siap di sajikan. Tambahkan gula atau susu bila terasa masih kurang manis :).

Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Bahkan di beberapa tempat justru berada di persimpangan atau di pinggir jalan yang ramai. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Sebut sahaja resepi bubur kacang hijau , bubur durian , bubur kacang merah, bubur pulut hitam, semua sedap kan.