Resep: Kaastengel (kuker keju yummy)

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kaastengel (kuker keju yummy). Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam.

Dan cara memilih tepung terigu dan. Keju yang akrab sebagai topping pasta ini juga bisa digunakan untuk kastengel. Dibandingkan dengan cheddar, parmesan memiliki rasa gurih yang lebih kaya dan aroma tajam karena proses pemeraman yang lama. Anda dapat mengolah Kaastengel (kuker keju yummy) dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kaastengel (kuker keju yummy) :

1. Sediakan 185 gram butter mix margarin (kupake anchor mix).
2. Sediakan 1 butir kuning telur.
3. Sediakan 150 gram keju (me: 100gr keju bola dan 50gr keju cheddar) parut.
4. Siapkan 1 SDM susu (Dancow putih).
5. Sediakan 250 gram tepung terigu (me: kunci biru).
6. Siapkan Bahan Olesan.
7. Sediakan 2 Kuning telur dan 1 sdt skm.

Keju berwarna putih kekuningan ini tergolong sebagai keju keras (hard cheese) karena kandungan airnya hanya seperempat dari total keju. Jenis keju ini kering karena kandungan airnya sedikit sehingga tidak mempengaruhi tekstur kue saat digunakan. Proses fermentasi yang panjang pada keju tua juga membuat rasanya lebih kuat.. Lihat juga resep Kastengel rumahan Ala bunda sofie enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Kaastengel (kuker keju yummy) :

1. Aduk rata telur dan mix butter sampai benar benar larut..
2. Tambahkan keju, aduk rata kemudian tambahkan susu..
3. Terakhir tambahkan tepung terigu, masukkan sedikit demi sedikit sambil diayak aduk rata sampai adonan Kalis atau bisa dibentuk..
4. Cetak adonan sesuai selera, kemudian jangan lupa beri olesan kuning telur kemudian taruh parutan keju diatas adonan yg sudah dibentuk, lalu oven suhu 125 derajat selama 20menit atau sampai matang. Happy cooking 😘😘.

Kastange l yang merupakan salah satu kue kering khas Lebaran ini bukan merupakan kue favor it saya. Rasa keju di camilan s eper ti kue kering meman g tidak begitu saya sukai, berbe da k etika rasa keju ter sebut kuat terasa di saus lasagna atau spaghetti. Tidak heran kastangel merupakan kue yang. Des bâtonnets de fromage à l'indonésienne, ça me rappelle mes souvenirs d'enfance. kaasstengels a goût salé et un peu sucré. Semprit, dsb InsyaAllah raos srg selaina homemade 🤤 👍 Bilih hoyong nu rada sari sari lada, aya Kentang Mustopa 🥔 Kanggo di cemal cemil atanapi janten rencang buka srg saur.