Resep: Asam Peda Pete istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Asam Peda Pete.

Asam Peda Pete Anda dapat memasak Asam Peda Pete dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Asam Peda Pete :

  1. Siapkan 1 ekor ikan asin peda.
  2. Siapkan 1 bungkus terasi.
  3. Siapkan 2 mata asam jawa, larutkan dg 2 sdm air.
  4. Siapkan 1 papan petai, belah 2.
  5. Siapkan secukupnya Garam gula.
  6. Siapkan iris Bumbu.
  7. Sediakan 10 butir bawang merah.
  8. Sediakan 5 butir bawang putih.
  9. Sediakan 15-20 cabe rawit merah.
  10. Siapkan 1 buah tomat.

Cara memasak Asam Peda Pete :

  1. Cuci bersih ikan peda. Rendam dalam air 10 menit. Lalu goreng dalam minyak. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu iris dengan minyak sisa menggoreng sampai harum. Masukkan terasi, petai dan air asam jawa..
  3. Masukkan ikan peda, aduk rata. Beri gula dan garam. Tes rasa. Angkat dan sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :