Resep: Pulut Durian Sederhana

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Pulut Durian Sederhana.

Pulut Durian Sederhana Anda dapat mengolah Pulut Durian Sederhana dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pulut Durian Sederhana :

  1. Siapkan 1 buah durian.
  2. Sediakan 1/2 bambu beras pulut.
  3. Sediakan 1 buah kelapa tua, ambil santannya.
  4. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  5. Siapkan 15 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Pulut Durian Sederhana :

  1. Ambil durian dan buang kulitnya, sisihkan.
  2. Masak beras pulut dgn air sampai airnya meresap lalu matikan api (jgn sampai terlalu lama yaa..nnti berasnya lembek)....
  3. Kemudian masukkan beras dan daun pandan ke dalam dandang untk di kukus kurang lebih 5 smpai 6 menit, kemudian cipratkan air santan sebanya 3 kali secara merata (ini agar pulut berlemak sedikit, tp jika tdk di cipratkan tidak apaa apa yaa 😊😊) setelah itu matikan api.
  4. Untuk kuahnya,masak dan masukkan santan, daun pandan ke dalam wadah lain lalu campurkan dengan biji dan daging durian, aduk'' sampai durian terpisah dari bijinya.
  5. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa lalu aduk'' sampai mendidih,matikan api.
  6. Pulut durian siap disantap 😊😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :