Resep: Loenpia Semarang (isi rebung) lezat

Kategori : Masakan khas Semarang

Loenpia Semarang (isi rebung). Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Selain isi rebung, kita juga bisa membuat resep lumpia semarang ini dengan isi sayur kentang yang lezat. Buat sebagian orang mungkin isi sayuran ini lebih enak dan menarik daripada isi rebung bukan. Buat yang tertarik, bahan dan cara membuat lumpia sayuran ini bisa dilihat di bawah. Anda dapat memasak Loenpia Semarang (isi rebung) dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Loenpia Semarang (isi rebung) :

1. Sediakan 10 lembar Kulit lumpia.
2. Sediakan 250 gr rebung.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Sediakan 50 gr ebi kering.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 buah cabe rawit (skip jika tidak ingin pedas).
7. Sediakan 1 sdt kecap asin.
8. Sediakan 1 sdm saus tiram.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
11. Sediakan Minyak goreng.

Racikan isi dari loenpia Semarang sebelumnya bias memilih yakni isi udang, isi ayam dan campuran udang serta ayam. Bagi yang tidak menyukai aroma rebung, tidak perlu khawatir sebab loenpia asli Semarang ini menggunakan rebung pilihan yang masih segar dan tidak berbau. Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Merdeka.com - Salah satu kuliner khas Semarang, Jawa Tengah yang wajib dicicipi adalah lumpia.

Langkah-langkah memasak Loenpia Semarang (isi rebung) :

1. Potong memanjang rebung, rebus hingga empuk. Tiriskan. Sisihkan.
2. Geprek bawang putih, cincang halus.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe, masukkan telur diorak arik, masukkan rebung, masukkan ebi, masukkan garam, gula, kecap asin, saus tiram. Tumis hingga rebung kering.
4. Siapkan kulit lumpia, tata isian 1 sendok. Gulung. Lakukan hingga habis.
5. Panaskan minyak goreng, goreng sampai keemasan. Angkat. Sajikan dengan saus, cabe rawit, atau saus gula merah asam.

Berasal dari loenpia yang dibawa oleh imigran Tionghoa. Semarang Kota Penuh Dengan Makanan Yang Lezat, Salah Satunya Lumpia Yang Sudah Menjadi Khas Dari Ibu Kota Jawa Tengah Ini. Yups Semarang Terkenal Dengan Lumpianya Sehingga Kota Ini Di Sebut Dengan Julukan Kota Lumpia Karena Lumpia Pertama Kali Di Buat Di Sana. Loenpia Mbak Lien ile İlgili : Mobile Photo Upload Yorumundan. Loenpia Mbak Lien bölgesinde bulundunuz mu?