Cara Mudah memasak Oseng mercon daging & tetelan sapi

Kategori : Olahan daging

Oseng mercon daging & tetelan sapi. Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Resep dan cara membuat oseng-oseng mercon daging super pedas yang enak dengan menggunakan bahan daging sapi, cabai rawit, cabai merah keriting.

Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Resep oseng oseng mercon enak dan pedeeesss banget. Anda dapat memasak Oseng mercon daging & tetelan sapi dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Oseng mercon daging & tetelan sapi :

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 200 gr tetelan sapi.
3. Sediakan Perasa (garam gula merica kaldu jamur).
4. Sediakan 1 sdt Kecap manis.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 8 siung Bawang merah.
7. Siapkan 4 siung Bawang putih.
8. Siapkan 100 gr Cabe merah ketiring.
9. Sediakan segenggam Rawit merah.
10. Siapkan 2 cm Lengkuas geprek.
11. Sediakan 2 cmJahe geprek.
12. Sediakan sebatang Sereh.
13. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
14. Sediakan 1 lembar Daun salam.

Resep Cara Membuat Oseng Mercon Daging Sapi Enak Super Pedas. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Oseng Mercon Daging Sengkel Sapi & Cumi Bangka. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan utamanya.

Cara memasak Oseng mercon daging & tetelan sapi :

1. Rebus dahuli daging sapi dan tetelan sampai empuk (saya pakai presto 30 mnt) diberi garam dan merica secukupnya. Jika sudah empuk dipotong kecil2. Sisihkan.
2. Bumbu halus di ulek kasar / di chop jgn di blender agar bertekstur. Lalu tumis masukan semua bumbu..
3. Jika sudah merah dan matang masukan daging serta tetelan..
4. Tambahkan perasa (gram 2 sdt, gula 1sdt,merica 1 sdt, kecap manis 1 sdt,kaldu jamur secukupnya). Lalu koreksi rasa.
5. Sajikan.

Tak hanya itu, tapi juga dipadukan dengan daging sapi, kikil, dan gajih. Saat menyantap oseng mercon daging ayam, kamu bisa menambahkan lalapan daun selada dan tomat supaya selera makan semakin meningkat. Lihat juga resep Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) enak lainnya. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta.