Resep: Bakpia Kacang Hijau yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakpia Kacang Hijau. Ini dia cemilan enak khas Yogya yang bikin kita pengen ngeganyem terus. Rebus kacang hijau sampai empuk atau lunak. Jika kacang hijau sudah matang dan empuk, anda bisa langsung menyaring dan meniriskannya.

Produsen Bakpia Kacang Ijo Kering "Bakpi Berkah" Berpusat Di Sidoarjo melayani. PagesBusinessesFood & drinkFood consultantBakpia Kacang Hijau "Bakpia Berkat". Membuat Bakpia isi Kacang Hijau empuk, rapuh, & renyah. Anda dapat memasak Bakpia Kacang Hijau dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakpia Kacang Hijau :

1. Sediakan 250 g Tepung terigu.
2. Sediakan 1 sdt Fermipan.
3. Siapkan 2 Sdm Margarin.
4. Sediakan 3 Sdm Gula halus.
5. Sediakan 150 cc Air hangat atau secukupnya.
6. Sediakan 1/2 sdt Garam.
7. Siapkan Bahan Isian.
8. Siapkan 150 g Kacang hijau.
9. Siapkan 4 sdm Gula pasir.
10. Sediakan Secukupnya Daun pandan.
11. Siapkan 1 sdt Garam.
12. Siapkan Secukupnya air.
13. Sediakan Jahe(me: skip).

Resep Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon Praktis Dan Ekonomis. Resep Bakpia Teflon Isi Kacang Ijo Cara Membuat Bakpia Teflon. Bukan hanya kacang hijau saja, seiring berjalannya waktu, kini rasa latopia ini mulai beragam, mulai dari cokelat, susu, sampai dengan buah-buahan. Latopia ini juga sering dijadikan oleh-oleh wisatawan. kacang hijau.

Cara memasak Bakpia Kacang Hijau :

1. Campurkan tepung, gula halus, fermipan, garam aduk kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.
2. Setelah itu aduk sampai kalis tambahkan margarin uleni sampi kalis dan tidak lengket. Kemudian tutup pakai kain diamkan selama 1jam.
3. Masak isian: rebus kacang hijau selama 15 menit, diamkan sampai dingin kemudian blender, masak kacang hijau halus tambahkan gula, daun pandan masak sampai tercampur semua angkat dan dinginkan.
4. Setelah adonan mengembang uleni lagi dan kempiskan.. ambil sedikit pipihkan isi dengan bulatan kacang hijau.
5. Panggang diatas teflon yg sdh dipanaskan (api pling kecil) bolak balik dan bisa ditutup sebentar saja. Angkat & sajikan.

Bakpia kacang hijau atau biasa disebut bakpia kacang ijo memang sudah menjadi cemilan ciri khas Kota Jogja dan memang sudah sejak lama dijadikan cemilan untuk siapa saja yang mau menikmatinya. Bakpia merupakan makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yaitu dari kata "bak" yang berarti daging dan "pia" yang berarti kue. Bakpia Medan Isi Kacang Hijau Dan Kietna Yang Gurih Dan Enak. Membuat Bakpia Isi Kacang Hijau Empuk Rapuh Renyah.