Resep Kastengels tanpa cetakan, dg tips

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kastengels tanpa cetakan, dg tips. Resep Kastengels tanpa cetakan, dg tips. Hari ini membuat kue kering Kastengels nya NCC Simple dan enakk. Untuk membuat kastengels dg ketebalan yang seragam.

Kue kering lebaran yg satu ini wajib ada di meja pas lebaran nanti. Bikin sendiri aja yuk, mudah kq. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Anda dapat membuat Kastengels tanpa cetakan, dg tips dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kastengels tanpa cetakan, dg tips :

1. Sediakan 300 gr mentega (saya : 100 gram mentega+200 gram margarin).
2. Siapkan 200 gr keju tua parut (saya : keju cheddar).
3. Sediakan 400 gr tepung terigu protein sedang.
4. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
5. Sediakan 2 btr kuning telur.
6. Siapkan Bahan olesan:.
7. Siapkan 2 btr kuning telur, kocok lepas.
8. Siapkan Taburan:.
9. Siapkan 50 gram Keju cheddar parut.

Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Adonan kastengels yang sudah digilas dan dipotong. Nah adonan Kastengels sudah siap untuk dicetak. Bisa pakai cetakan kastengel, atau cara cepat dan gampang yang aku lakukan adalah menggilas adonan lalu memotong-motong dengan penggulung bolu gulungku.

Cara memasak Kastengels tanpa cetakan, dg tips :

1. Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata. Masukkan keju, aduk rata. dg spatula. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata..
2. Karena tidak mempunyai penggaris ketebalan untuk kue kering, saya mengakalinya dengan menata 2 tumpukan. kartu setebal 0,5 cm di kanan dan kiri adonan. Adonan di letakan di antara lembaran plastik. Tipiskan adonan dg rolling pin yang ujung2nya menyentuh permukaan tumpukan kayu. Dengan demikian akan dihasilkan kastengel dengan ketebalan 0,5 cm yg seragam. Kemudian potong2 dengan pisau..
3. Oles dengan kuning telur, potong2 seukuran 1 x 4cm.
   
4. Tata di atas loyang yang dioles margarin dan taburi keju cheddar parut..
5. Oven pada suhu 150 derajat Celsius selama 25 menit dg api bawah hingga matang. Saya lanjutkan mengoven sebentar dg api atas.

Cara ini lebih cepat daripada aku cetak satu-satu pakai cetakan. Hallo Sahabat YoutubeIde bisnia kali ini saya akan membuat kue lebaran yaitu "Kastengel" bahan-bahannya sangat ekonomis & mudah didapat, juga di video ini sa. Kastange l yang merupakan salah satu kue kering khas Lebaran ini bukan merupakan kue favor it saya. Rasa keju di camilan s eper ti kue kering meman g tidak begitu saya sukai, berbe da k etika rasa keju ter sebut kuat terasa di saus lasagna atau spaghetti. Tidak heran kastangel merupakan kue yang.