Resep: Mie Gomak Goreng Maknyusszz yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie Gomak Goreng Maknyusszz. Mie gomak medan (mie lidi goreng) Ini masakan ku bulan lalu tapi baru sempat diposting sekarang, kebetulan lagi ada tema #pekanmedan untuk buku #warisankuliner #pekaninspirasi. Mie gomak goreng ini dikenal juga dengan nama spagheti batak, secara umum hampir sama dengan mie goreng lainnya. Mie Gomak Goreng ini makanan favorit saya dan keluarga.

Mie Gomak Goreng Maknyusszz Tentu nya sering kita alami jika kita tinggal merantau. Mie Gomak,mie gomak Medan,mie gomak goreng,mie gomak kuah. Masih menggunakan bumbu andaliman, kali ini dicampurkan dengan resep masakan mie gomak Goreng. Anda dapat memasak Mie Gomak Goreng Maknyusszz dengan 16 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Gomak Goreng Maknyusszz :

  1. Siapkan mie gomak(me:campur merah dan putih).
  2. Sediakan ayam filet, potong-potong.
  3. Sediakan udang segar sedang, potong-potong.
  4. Siapkan cumi segar sedang, potong-potong.
  5. Sediakan sosil, potong-potong.
  6. Siapkan bumbu serbaguna #1 (cek resep sebelumnya).
  7. Sediakan Daun bawang seledri secukupnya, iris-iris.
  8. Siapkan Sawi putih secukupnya (boleh pakai sayur lain, potong-potong).
  9. Sediakan labu siam kecil, potong-potong.
  10. Siapkan Cabai secukupnya, iris-iris.
  11. Sediakan telur.
  12. Sediakan Minyak goreng.
  13. Sediakan Air.
  14. Sediakan Garam.
  15. Sediakan Totole/penyedap.
  16. Siapkan Kecap.

Sekali lagi kami juga mohon maaf, bahwa konten video berikut ini adalah versi panjang, jadi buat. Lihat juga resep Mie gomak, Mie Gomak Gobah (Goreng Basah) enak lainnya! Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.

Langkah-langkah memasak Mie Gomak Goreng Maknyusszz :

  1. Didihkan air untuk merebus mie tambahkan 4 sdm minyak sayur. Potong dua mie agar tidak terlalu panjang. Saya pakai 1 bungkus tapi campur. Masing-masing 1/2 bungkus..
  2. Setelah matang tiriskan mie, siram dengan air dingin sambil diuleni / diaduk agar tidak lengket..
  3. Masukkan garam, tototole, dan kecap aduk hingga rata. Sisihkan..
  4. Siapkan minyak goreng secukupnya. Masukkan udang, cumi, daging, sosis, labu siam dan oseng oseng..
  5. Setelah matang masukkan bumbu serbaguna #1, aduk hingga wangi kemudian masukkan cabai, telur dan semua sisa sayuran.
  6. Setelah semua matang, masukkan mie sambil diaduk rata agar bumbu tersebar. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Cicip rasa jika kurang Bunda bisa tambahkan sesuai selera..
  7. Tambahkan bawang goreng di atasnya. Mie gomak super maknyos siapppp di santap. Semangat mencoba 🥳🔥.

Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Tuangkan santan encer, masukkan labu siam iris, masak hingga matang. Mie Gomak Goreng Maknyusszz Halo bunda.kali ini saya mw share resep mie gomak yang katanya makanan khas orang Medan. Tp kalau masak mie gomak ini saya baru tahunya cuma goreng saja aslinya belum pernah coba.katanya sih.pakai kua gitu.lain kali aja yah.sy sdh berkali-kali masak mie ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :