Resep: Kue Pepe Suji yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas JakartaKue Pepe Suji.
Anda dapat memasak Kue Pepe Suji dengan 7 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Pepe Suji :
- Siapkan 125 gr tapioka.
- Sediakan 25 gr tepung beras/terigu segitiga/kunci.
- Sediakan 25 gr endapan suji.
- Sediakan 100 gr santan kental.
- Siapkan 175 gr air.
- Siapkan 80 gr gula pasir (mau lbh manis bole tambah).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Cara memasak Kue Pepe Suji :
- Gabung semua bahan cair, gula, garam. Panaskan hingga gula larut. Tunggu cairan dingin baru masukkan tepung". Aduk rata..
- Tuang dalam cetakan (dioles minyak sedikit) panaskan di dandang yang sudah mendidih airnya. Lakukan selapis demi selapis. Tiap lapis kukus selama 5 menit..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Cithak / kue ku / moto kebo ketan hitam istimewa
- Resep: Nastar coklat kue kering lezat
- Resep: Kue ku / kue tok buah yang menggoyang lidah
- Cara memasak Kue tok(kue ku)
- Cara Mudah memasak Ongol2 kue keranjang istimewa
- Resep: Kue mendut / kue bugis enak
- Cara membuat Unti (isian onde2, ?kue ku/kue thok) lezat
- Resep membuat Tteok/kue beras