Resep memasak Mie Gomak Sambal Kacang Tomat ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie Gomak Sambal Kacang Tomat. Yang asalnya dari Sumatera Utara khusus nya dari Kabanjahe sekitarnya pasti tidak asing dengan mie yang satu ini. Ini mie pasta ala Kabanjahe 😊😊😊 mie nya mirip pasta dan harus direbus dulu baru bisa di olah dan. Resep Mie Gomak Sambal Kacang Tomat favorit.

Mie Gomak kuah gurih ini adalah makanan khas Sumatera Utara yang sangat diminati oleh masyarakat setempat. Mie ini diolah dengan berbagai macam ragam olahan masak. Ada yang yang mengolah menjadi mie. Anda dapat mengolah Mie Gomak Sambal Kacang Tomat dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Bahan-bahan dari Mie Gomak Sambal Kacang Tomat :

1. Sediakan Mie Gomak/ Mie Lidi.
2. Sediakan Daun Bawang, iris2.
3. Siapkan Tomat yang sudah matang.
4. Siapkan Bumbu Pecal Sinti.
5. Siapkan Daun Jeruk.
6. Siapkan Daun Salam.
7. Siapkan Garam, Merica dan Penyedap.
8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
9. Sediakan Cabe Merah.
10. Siapkan Cabe Rawit Hijau.
11. Siapkan Bawang Merah.
12. Sediakan Bawang Putih.
13. Siapkan Jahe.
14. Sediakan Lengkuas, keprek.
15. Sediakan Batang sereh, keprek.

Yang asalnya dari Sumatera Utara khusus nya dari Kabanjahe sekitarnya pasti tidak asing dengan mie yang satu ini. Ini mie pasta ala Kabanjahe 😊😊😊 mie nya mirip pasta dan harus direbus dulu baru bisa di olah dan di konsumsi. Cara masaknya juga tidak ribet, tinggal bagaimana kreasi kita saja. #MieGomak #Miegomakkuah #makanankhasdaerah Horas,,, yang diperantauan siapa yang kangen masakan ini, MIE GOMAK KUAH VERSI mama twin. Masak Mie Gomak di Jerman ala.

Cara memasak Mie Gomak Sambal Kacang Tomat :

1. Note : untuk bumbu kacang nya aku pakai bumbu pecal merek sinti ya, biar gak terlalu ribet. Kalau mau dibuat juga bisa, tinggal goreng kacang tanah kemudian di giling dan di tambah jeruk limau..
2. Untuk tingkat kepedasan nya, itu kembali ke selera masing2 ya, tapi saya lebih suka yang sedikit pedas agar mie nya tidak eneg..
3. Rebus mie ke dalam air yang terlebih dahulu sudah di didihkan, tambahkan 3-4sdm minyak goreng dan sesekali di aduk hingga mie nya matang. Setelah matang langsung di rendam ke dalam air dingin, dan biarkan saja dulu..
4. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi dan berubah warna, masukkan semua daun2, sereh, lengkuas dan aduk rata sambil di tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan tomat dan biarkan setengah layu, tambahkan air bersama dengan bumbu kacang nya..
5. Setelah mendidih, masukkan garam, merica dan penyedap nya, biarkan kembali dan cicipi, setelah pas di lidah, matikan ya. Untuk bumbu nya boleh encer, sedikit kental atau pun kental, itu selera ya, kalau saya suka nya kental..
6. Untuk tambahan nya bisa pakai telur rebus atau mata sapi seperti ini ya.

MIE LIDI (MIE GOMAK) KUAH CIRI KHAS MEDAN & TELOR DADAR SAOS TOMAT ALA BORU. Cara Memasak mie Lidi Sambal Kacang khas. Yang asalnya dari Sumatera Utara khusus nya dari Kabanjahe sekitarnya pasti tidak asing dengan mie yang satu ini. Ini mie pasta ala Kabanjahe 😊😊😊 mie nya mirip pasta dan harus direbus dulu baru bisa di olah dan di konsumsi. Cara masaknya juga tidak ribet, tinggal bagaimana kreasi kita saja.