Resep Kue bolang baling(khas semarang)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kue bolang baling(khas semarang). Jajanan yg satu ini merupakan sebuah jajanan tradisional yang berbentuk kotak mengembang. Oleh karena inilah, kue bolang-baling seringkali disebut sebagai roti bantal. Kue ini terbuat dari tepung terigu yg digoreng dengan kulit luar renyah dan berwarna coklat muda.

Resep bolang baling si kue bantal jajanan khas semarang resep bolang baling si kue bantal. Itu lho yang bentuknya kaya bantal. Kue tradisional ini banyak dijual para pedagang kaki lima berdampingan dengan pedagang martabak. Anda dapat memasak Kue bolang baling(khas semarang) dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue bolang baling(khas semarang) :

1. Sediakan 500 gram tepung terigu.
2. Siapkan 6 gram baking powder.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Sediakan Air.
5. Sediakan Secukupnya minyak.
6. Sediakan Bahan taburan:.
7. Sediakan secukupnya Gula pasir.
8. Sediakan secukupnya Wijen.

Ia membuat video review jajanan itu dan menyebut rasanya seperti iron man.. Bolang baling cakue semarangvideosbolang baling mantul. Campur tepung terigu, ragi instant, gula, garam, aduk rata, tambahkan telur yg sdh dikocok lepas, aduk rata.. Uniknya, keberadaan kue cakwe atau ada yang menyebutnya cakue, selalu berdampingan dengan kue bolang baling.

Langkah-langkah memasak Kue bolang baling(khas semarang) :

1. Campurkan tepung terigu, baking powder dan garam jadi satu,tambahkan air es sedikit demi sedikit diuleni sampai kalis sekitar 10 menit.
2. Diamkan adonan bolang baling selama 30 menit,tutup dengan kain bersih,lalu ulenin adonan kembali selama 5 menit n lalu tutup kembali selama semalaman.
3. Bagi adonan sesuai selera bentuk kotak,lalu olesi dengan air n gulingkan kedalam wijen n gula pasir.
4. Panaskan minyak lalu goreng bolang baling hingga kuning kecoklatan.
5. Jika bolang balik sudah mateng angkat n tiriskan.
6. Selamat mencoba.

Jika bolang baling bercita rasa manis gurih, maka cakwe kebalikannya, asin gurih. Keduan… Ditelusuri detikFood, bolang-baling memang serupa dengan odading. Hanya saja permukaannya kadang ditambahkan lebih banyak wijen putih. Resep bolang baling si kue bantal jajanan khas semarang resep bolang baling si kue bantal. Itu lho yang bentuknya kaya bantal.