Resep: Semur Telor tahu tempe rasa kota tegal enak

Kategori : Masakan khas Tegal

Semur Telor tahu tempe rasa kota tegal.

Anda dapat memasak Semur Telor tahu tempe rasa kota tegal dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur Telor tahu tempe rasa kota tegal :

1. Sediakan Tempe Tahu sesui keinginan.
2. Sediakan 3 butir atau lebih Telor ayam Sesuai keinginan.
3. Siapkan Kunir dan jahe di uleg secukupnya sampai halus.
4. Siapkan 4 bawang merah di iris.
5. Sediakan 2 bawang putih di iris.
6. Sediakan 4 biji cabe biasa di iris kecil2.
7. Sediakan Cabe rawit di iris juga,catatan bagi yg suka pedes.

Cara memasak Semur Telor tahu tempe rasa kota tegal :

1. Telor di godok terlebih dahulu. Dan tempe sama tahu di goreng setelah telor matang lalu dikupas setelah di kupas lanjut telornya di goreng....
2. Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya tunggu sampe panas.masukan irisan bawang merah dan bawah putih di aduk sampe cukup matang..lalu masukan kunir dan jahe yang sudah di uleg kemudian di aduk bersama masukan cabe rawit bila menyukai rasa pedas... aduk hingga rata sampai bau wangi....
3. Setelah itu masukan air putih secukupnya sesuai selera... sembari memberi garam penyedap rasa secukupnya sesuai selera,tambahkan sedikit kecap,tidak ada ukuran baku..tunggu air sampe mendidih..
4. Masukan telor tempe tahu yg sudah digoreng terlebih dahulu di awal... lalu tutup wajan tersebut tunggu 5 menit pertama di aduk... tutup kembali wajan nya...5 mnit ke 2... aduk kembali matikan kompor...siap dihidangkan.SELAMAT MENCOBA.