Cara mengolah Asinan Sayur Betawi Sederhana istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Asinan Sayur Betawi Sederhana.

Asinan Sayur Betawi Sederhana Anda dapat membuat Asinan Sayur Betawi Sederhana dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Asinan Sayur Betawi Sederhana :

  1. Siapkan 3 buah wortel.
  2. Siapkan 150 gr Tauge.
  3. Siapkan 2 buah Mentimun.
  4. Siapkan Secukupnya Kol.
  5. Siapkan Secukupnya Daun Selada.
  6. Siapkan secukupnya Tahu Cina.
  7. Siapkan 50 gr kacang ta.
  8. Sediakan 150 gr Kacang Tanah goreng.
  9. Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
  10. Siapkan 5 buah cabai merah besar.
  11. Siapkan 3 keping gula merah kecil.
  12. Siapkan 1 buah Asam jawa.
  13. Siapkan Garam.
  14. Siapkan Gula.
  15. Sediakan Cuka diksi.

Cara memasak Asinan Sayur Betawi Sederhana :

  1. Iris wortel dan kol berbentuk memanjang, iris mentimun tipis2 cuci bersih toge dan selada.
  2. Rendam wortel dengan air cuka, kukus tahu sampai matang.
  3. Goreng cabai setengah matang, angkat satukan dengan kacang dan gula merah masukan kedalam belender, belender samapi halus.
  4. Tuang dalam wajan beri air masak sampai meletup2 tambahkan garam gula air asam dan cuka tes rasa.
  5. Tata sayuran dalam piring, potong2 tahu siram dengan bumbu kacang taburi dengan kacang goreng.
  6. Asinan siap di nikmati, dingin lebih nikmat...

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :