Cara Mudah mengolah Mie Gomak Gobah (Goreng Basah) ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie Gomak Gobah (Goreng Basah). Masih menggunakan bumbu andaliman, kali ini dicampurkan dengan resep masakan mie gomak Goreng. Sekali lagi kami juga mohon maaf, bahwa konten video berikut ini adalah versi panjang, jadi buat. MIE GORENG BASAH INDONESIA - Duration:.

Ada banyak sajian mie yang lezat dan asli Indonesia, salah satunya adalah mie gomak. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Anda dapat mengolah Mie Gomak Gobah (Goreng Basah) dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Gomak Gobah (Goreng Basah) :

1. Sediakan a.
2. Siapkan Mie Gomak.
3. Siapkan Air (merebus).
4. Siapkan Garam.
5. Sediakan Minyak goreng.
6. Sediakan B / Bumbu Halus.
7. Siapkan Bawang Merah.
8. Sediakan Bawang Putih.
9. Sediakan Cabe Merah (sesuai selera).
10. Sediakan Minyak.
11. Sediakan c.
12. Siapkan Kecap (atau sesuai selera).
13. Siapkan telur.
14. Sediakan Garam (sesuai selera).
15. Siapkan Lada bubuk (sesuai selera).
16. Siapkan Ayam suir (optional).
17. Sediakan Wortel (potong tipis-tipis).
18. Sediakan D (sesuai selera).
19. Siapkan Daun bawang.
20. Siapkan Seledri.
21. Siapkan Bawang goreng.

Bumbu sayur untuk mie gomak basah maupun mie gomak goreng sangat beragam, begitu juga jenis sayur (ada juga yang memakai sawi putih) dan lauk dalam mie gomak goreng sebagai pelengkapnya (ada yang memakai seafood dan daging ayam). Dalam resep saya ini adalah bumbu dasar dan sederhana (tapi rasanya enak) seperti yang dulu saya makan sewaktu masih. Resep Mie Goreng Spesial Ala Restoran. Jangan salah, mie goreng ala restoran mudah dipelajari dengan panduan lengkapnya.

Cara memasak Mie Gomak Gobah (Goreng Basah) :

1. Persiapkan semua bahan. Rebus bahan A/ Mie, jangan sampai terlalu lunak(pecah) ya. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
2. Panaskan minyak, tumis bahan B sampai matang dan harum..
3. Setelah tumisan harum, masukkan kecap lalu aduk. Masukkan telur, namun biarkan pada satu sisi wajan, dan oseng-oseng agar telur memadat. Setelah itu, aduk. Tambahkan garam, lada bubuk, ayam suir dan potongan wortel. Aduk lagi selama 1 menit..
4. Setelah 1 menit, masukkan mie gomak ke dalam bahan yang dimasak. Jika kering, tambahkan minyak namun jangan terlalu banyak. Masak selama 4 menit sambil diaduk..
5. Setelah 4 menit, masukkan bahan D. Aduk sebentar dan matikan kompor. Hidangkan makanan..

Hidangan mie goreng resto yang enak, lengkap, serta menarik, dapat disajikan kapanpun ketika sudah bisa menerapkan cara bikin masakan mie goreng ala resto ini. Lihat juga resep Mie gomak, Mie Gomak Gobah (Goreng Basah) enak lainnya! Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.