Resep: Korean Cream Cheese Garlic Bread (anti gagal)

Kategori : Snack dan makanan ringan

Korean Cream Cheese Garlic Bread (anti gagal).

Anda dapat mengolah Korean Cream Cheese Garlic Bread (anti gagal) dengan 25 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Korean Cream Cheese Garlic Bread (anti gagal) :

1. Siapkan French Bread :.
2. Sediakan 220 ml air.
3. Siapkan 200 gr tepung pro.tinggi.
4. Siapkan 125 gr tepung pro.sedang.
5. Siapkan 2 sdt gula pasir.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt ragi.
8. Siapkan 2 sdm olive oil/minyak goreng.
9. Siapkan 1 sdm madu.
10. Sediakan Garlic Sauce :.
11. Siapkan 100 gr mentega cair.
12. Siapkan 35 gr bawang putih cincang.
13. Siapkan 20 gr skm.
14. Siapkan 15 gr madu.
15. Siapkan 1 sdm parsley cincang.
16. Sediakan 1 butir telur uk. kecil.
17. Sediakan 1 sdm saus tomat.
18. Siapkan 1 sdm saus sambal.
19. Siapkan Cheese Bechamel :.
20. Siapkan 3 sdm tepung pro.sedang.
21. Sediakan 50 gr mentega.
22. Sediakan 250 ml susu cair.
23. Sediakan 100 gr keju cheddar parut.
24. Sediakan 1 sdm gula pasir.
25. Sediakan 1 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread (anti gagal) :

1. Aduk semua bahan roti dg sumpit hanya sampai tercampur rata, diamkan adonan minimal 2jam. Setelah 2jam, beri taburan tepung diatas talenan lalu tuang adonan agar tidak lengket..
2. Bagi adonan 4 bagian sama rata lalu bentuk bulat, jika dirasa terlalu lengket lumuri permukaan tangan dg minyak. Simpan adonan diatas loyang yg sudah diolesi minyak. Panaskan oven 220°C, panggang selama 15menit..
3. Untuk garlic sauce, campurkan mentega cair, bawang putih, parsley cincang, skm, madu, garam, merica & telur lalu aduk rata. Bagi dua garlic sauce, tambahkan saus sambal & saus tomat disalah satunya lalu aduk rata. (Fotonya hilang jd g bisa uplod semua proses).
4. Untuk cheese bechamel, panaskan mentega dan tepung dlm pan lalu masak hingga tepung matang sambil terus diaduk jgn sampai gosong. Tambahkan susu, keju parut, garam dan gula, aduk hingga keju meleleh & menyatu, lalu matikan api. Setelah dingin, pindahkan bechamel ke piping bag..
5. Belah roti menjadi 6 bagian sama rata tp jgn sampai putus. Semprotkan bechamel kesetiap sisi roti, lalu oles garlic sauce. Letakkan diloyang yg dialasi kertas roti, lalu panggang dg suhu 220°C 10-15menit..