Resep: Rendang Daging Presto ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang Daging Presto. Taqabbalallahu Minna Wa Minkum Siyamaana wa Siyamaakum. Di Hari Yang Fitri Ini Saya akan berbagi. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya.

Resep daging rendang yang satu ini sangat cocok untuk anak kos yang jauh dari rumah dan nggak sempat memasak. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep rendang padang, daging, jengkol dan masih banyak yang lain. Anda dapat memasak Rendang Daging Presto dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Rendang Daging Presto :

1. Sediakan 500 gr daging.
2. Sediakan 300 gr kentang ptg² cuci bersih.
3. Sediakan 250 gr kacang rendam, rebus hg lunak.
4. Siapkan 1 butir kelapa.
5. Sediakan 500 ml santan kental (sisanya encer).
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
8. Sediakan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas laos.
12. Sediakan 1 cm kunyit.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
14. Siapkan 1 sdt jinten sangrai.
15. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
16. Sediakan 1/4 butir pala.
17. Sediakan 3 butir kemiri goreng.
18. Siapkan Rempah cemplung.
19. Siapkan 3 lbt daun jeruk.
20. Siapkan 2 lbr daun salam.
21. Sediakan 1 btg sere.
22. Siapkan 2 butir kapulaga, 1 sisir bunga lawang.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Bagi kalian penyuka daging sapi dan sudah bosan dengan resep daging yang biasa-biasa saja, kalian mungkin harus mencoba resep Daging Presto Kentang Bawang ini. Kelebihan utama memasak daging dengan panci presto adalah daging bisa jauh lebih cepat empuk. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Presto :

1. Bersihkan daging potong² beri sdkt gula merah utk menghilangkan bau amis pd daging remas² diamkan lalu bilas tiriskan.
2. Haluskan smw bumbu siapkan panci presto lalu masukan daging, bumbu halus, bumbu rempah, kacang tolo dan kentang+ santan, kelapa sangrai yg sdh di haluskan aduk hingga tercampur rata, lalu masak kurleb 30 mnt.
3. Setelah masak dan empuk angkat lalu pindahkan dlm wajan masak lagi hingga kuah mengental dan kering agar rendang tahan lama.
4. Matang angkat sajikan sbg pelengkap makan longtong atau nasi hangat blh di tambah acar mentimun.
5. Siap disantap.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang.