Resep mengolah Tumis bunga pepaya dg kecombrang ala sinta

Kategori : Masakan khas Tuban

Tumis bunga pepaya dg kecombrang ala sinta. Lihat juga resep Tumis kangkung bunga pepaya enak lainnya. Tumis bunga pepaya kecombrang. foto: Instagram/@dapur.uri. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Resep kreasi Tumis Jagung Kecombrang yang memikat nafsu makan pecinta batang bunga berwarna merah ini. Memiliki aroma harum yang khas dan rasa asam yang unik masakan khas Sunda. Tambahan Kobe Bumbu Poll Pedas yang ditumis bersama jagung dan bayam memberikan cita rasa pedas. Anda dapat membuat Tumis bunga pepaya dg kecombrang ala sinta dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tumis bunga pepaya dg kecombrang ala sinta :

1. Sediakan 1 bks bunga pepaya kira2 1/4kg.
2. Siapkan 2 papan ikan tongkol yg telah dikukus suwir-suwir.
3. Siapkan 2 btg kecombrang kecil.
4. Siapkan secukupnya Ampo/lempung.
5. Siapkan 5 buah cabe setan.
6. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
7. Siapkan 1 Batang sereh.
8. Sediakan 1 lbr daun salam.
9. Siapkan 1 lbr daun jeruk iris.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Siapkan Gula secukupnua.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Tumis bunga pepaya tanpa rasa pahit pun siap untuk disajikan. [/tab] Sekilas tentang Tanaman Pepaya. Bunga pepaya mengandung berbagai unsur antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah masuknya radikal bebas ke dalam tubuh. Seperti yang kita ketahui, radikal bebas dapat menyebabkan berbagai macam penyakit kronis dan penyakit degeratif seperti serangan jantung, alzeimer, stroke, dan kanker. Bunga pepaya yang diolah terlebih dahulu dengan cara khusus akan terasa tidak pahit.

Langkah-langkah memasak Tumis bunga pepaya dg kecombrang ala sinta :

1. Rebus bunga pepaya menggunakan ampo secukupnya. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak secukupnya tumis bawang putih sampai harum, masukan cabe setan, serai, salam, daun jeruk. Masukan gula garam aduk rata.
3. Masukan ikan tongkol suwir, kecombrang dan bunga pepaya. Beri sedikit air, cek rasa masak hingga air habis angkat dan sajikan.

Komposisi bumbu pilihan menjadikan hidangan begitu lezat. Aneka Resep Sayur dan Tumis Pepaya Muda. Selain enak dipandang mata karena kecantikan dan keunikannya, ternyata bunga pepaya juga enak. Beberapa bunga tak hanya indah, tapi juga bisa diolah jadi masakan yang lezat. Rebus daun pepaya dan bunga pepaya dalam air mendidih.