Cara Mudah mengolah Tekwan Palembang (daging Ayam) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tekwan Palembang (daging Ayam). Yey,, kali ini saya nyobain makanan khas palembang yaitu tekwan tapi yang berbeda itu saya tambahin dengan bakso daging guys selamat menyaksikan guys. COM - Sudah pernah icip makanan khas palembang yang satu ini? Atau malah ini adalah salah satu makanan favorit Anda?

Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat. Bakso tekwan : Potong-potong daging ikan tengiri, lalu masukkan ke dalam blender bersama dengan Jangan Lewatkan : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Anda dapat membuat Tekwan Palembang (daging Ayam) dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tekwan Palembang (daging Ayam) :

1. Siapkan 500 gram ayam giling (freezer sehari smlm).
2. Sediakan 2 buah putih telur.
3. Siapkan 1 sendok garam.
4. Siapkan 2 buah bawang putih (haluskan).
5. Sediakan 150 ml air dingin.
6. Sediakan 400 gram tapioka.

Meskipun hidangan ini sangat menggugah selera, anda tidak harus repot-repot pergi ke Palembang untuk mencicipinya karena anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri. Resep Tekwan Ikan Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Lembut dan Empuk Banget. Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Cara Membuat Tekwan Palembang : Giling daging ikan tenggiri sampai menjadi halus dan lembut, beri tambahan air pada saat menghaluskannya.

Langkah-langkah memasak Tekwan Palembang (daging Ayam) :

1. Masukan daging ayam giling dalam keadaan setengah beku, tambahkan air dingin kemudian uleni hingga pecah dan tercampur dengan air..
2. Tambahkan bawang putih halus, garam dan putih telur, kemudian uleni lagi hingga tercampur merata..
3. Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, kemudian uleni dengan lembut hingga tercampur rata..
4. Bentuk adonan tekwan satu persatu, sembari cemplungkan ke dalam air panas yang sudah mendidih..
5. Masak hingga tekwan menggembung dan ke atas..

Dalam menjalankan bisnis tekwan Palembang tentunya akan sangat memerlukan mesin penunjang. Tekwan dan model mak enjel asli palembang. Warung kami menyediakan bermacam macam makanan khas palembang bakso daging sapi,pempek,tekwan dan model ikan giling.semoga para pelangan merasa puas. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.