Cara mengolah Brownies Coklat Kukus yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Brownies Coklat Kukus.

Anda dapat mengolah Brownies Coklat Kukus dengan 11 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brownies Coklat Kukus :

1. Sediakan 6 butir telur.
2. Sediakan 200 gr gula pasir.
3. Sediakan 150 gr terigu.
4. Sediakan 30 gr coklat bubuk.
5. Sediakan 100 gr dcc.
6. Sediakan 150 ml minyak goreng.
7. Sediakan 1 sdm margarin.
8. Siapkan 1 sdt SP.
9. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
10. Sediakan 1/2 sdt vanili.
11. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Brownies Coklat Kukus :

1. Tim dcc, margarin. Campur dengan minyak goreng.
2. Kocok telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
3. Turunkan speed, Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder garam dan vanili yg sudah diayak. Masukkan bertahap..
4. Masukkan bahan cair (dcc, margarin dan minyak goreng) aduk balik dengan spatula sampai rata.
5. Masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan terigu tipis2. Hentakkan loyang agar udara keluar..
6. Kukus adonan ke panci yg sudah dipanaskan lebih dahulu selama kurang lebih 40 menit.
7. Tes tusuk. Jika tidak ada yg menempel berarti sudah matang..
8. Angkat dan dinginkan.