Resep: Tongseng Daging Sapi (Tanpa Santan) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng Daging Sapi (Tanpa Santan).

Anda dapat memasak Tongseng Daging Sapi (Tanpa Santan) dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tongseng Daging Sapi (Tanpa Santan) :

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi (iris sesuai selera).
2. Sediakan Secukupnya kol.
3. Siapkan 1 buah tomat diiris kecil.
4. Siapkan 1 lbr daun salam.
5. Sediakan 1 buah sereh geprek.
6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
7. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
8. Sediakan Secukupnya air.
9. Siapkan Secukupnya daun bawang.
10. Sediakan Secukupnya cabe rawit (berhubung anak lanang tidak bisa makan pedas, jadi cabe rawit tidak saya masukkan saat memasak. Tapi diiris2 saja pada saat mau makan, jadi tetap ada rasa pedas dan segar).
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 cm jahe.
15. Siapkan 2 buah kemiri.
16. Sediakan 1/4 sdt merica.
17. Siapkan Secukupnya garam.

Cara memasak Tongseng Daging Sapi (Tanpa Santan) :

1. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh. Tumis hingga harum..
2. Masukkan daging sapi yang telah diiris2. Masak hingga kecoklatan..
3. Tambahkan air. Tutup panci supaya daging empuk..
4. Setelah daging empuk tambahkan kecap manis. Aduk rata..
5. Masukkan kol dan tomat. Aduk rata, lalu angkat. Sajikan..
6. Beri potongan cabe rawit. Tongseng sapi tanpa santan siap disantap ☺.