Resep: Pempek Udang
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPempek Udang.
Anda dapat mengolah Pempek Udang dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Pempek Udang :
- Siapkan 500 gr Udang, kupas dan blender halus.
- Siapkan 150 ml air.
- Sediakan 400 gr Tepung Tapioka.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih, haluskan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Sediakan Tepung Tapioka secukupnya untuk baluran.
Langkah-langkah memasak Pempek Udang :
- Masukkan udang halus dan bawang putih kedalam baskom, tambahkan air, garam dan penyedap. Aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk asal saja, jangan terlalu sering diaduk karena adonan akan menjadi keras.
- Baluri telapak tangan dan talenan dengan sedikit tapioka. Ambil 1 sendok adonan, bentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air untuk merebus pempek. Tambahkan sedikit minyak supaya pempek tidak lengket..
- Rebus pempek sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan kuah cuko.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pepes tenggiri udang
-
Cara membuat Sambal lado tanak udang pete yang bikin ketagihan
-
Resep memasak Mpek2 udang rebon basah
-
Cara Mudah membuat Sayur santan labu siam udang sedap
-
Cara mengolah Resep Pempek Keriting dan Tutorial membentuk pempek #pempek sedap
-
Cara Mudah memasak Pempek udang anti gagal dijamin endull lezat
-
Cara mengolah Sop udang sungai/galah sederhana lezat
-
Resep: Pempek sutera udang ala resto