Resep Lopis...jajan pasar

Kategori : Resep Indonesia

Lopis...jajan pasar.

Anda dapat memasak Lopis...jajan pasar dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lopis...jajan pasar :

1. Sediakan 300 gr beras ketan.
2. Sediakan 1 sdt air kapur sirih.
3. Sediakan 2 lbr daun pandan.
4. Siapkan 100 gr kelapa parut panjang.
5. Siapkan sejumput garam.
6. Sediakan saos : 250gr gula merah.
7. Siapkan secukupnya daun pisang.
8. Sediakan 2 lbr daun panda.
9. Sediakan 300 ml air.

Langkah-langkah memasak Lopis...jajan pasar :

1. Rendam beras ketan dan air kapur sirih selama 2 jam~.
2. Serelah itu bungkus seperti lontong dan semat ujungnya dengan lidi trs ikat dgn rafia untuk tengahnya rebus seperti kita buat lontong.
3. Lama merebus kira" 4 jam.
4. Kelapa taburi dengan garam dan dan daun pandan kukus kurleb 10 mnt.
5. Cara membuat saos gula: campur semua bahan dan biarkan sampai mengental, jadi dech.
6. Bila sdk 4 jamtiriskan lopis dingin baru dipotong potong, sajikan dengan kelapa parut dan saus gula.
7. Nb: keluargaku lebih senang klu dimakan dengan gula halus, biar kagak batuk 😀.