Cara mengolah Megono Pekalongan yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas PekalonganMegono Pekalongan.
Anda dapat membuat Megono Pekalongan dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Megono Pekalongan :
- Siapkan 500 gram nangka muda yang dicacah.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut jangan terlalu tua.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan bahan yang dirajang :.
- Siapkan 3 buah cabe merah diiris.
- Siapkan 2 batang bawang daun diiris.
- Sediakan 1 kuntum bunga kecombrang diiris.
- Sediakan 4 buah bawang merah diiris.
Langkah-langkah memasak Megono Pekalongan :
- Iris iris bawang merah,bawang daun, cabe merah dan bunga kecombrang.
- haluskan semua bahan bumbu.
- campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang, irisan bawang merah dan irisan kecombrang dengan kelapa parut.
- masukkan semua bahan ke dalam panci,kukus sampai matang,aduk rata,angkat dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Serabi ala notosuman yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Ciput Garpu Keju yang menggugah selera
- Resep membuat Tumpeng Magicom ala Kadarnya yang menggugah selera
- Resep: Semur Ayam Kentang Betawi yang bikin ketagihan
- Cara membuat 23. SUP IKAN BATAM yang menggugah selera
- Cara memasak Ayam bacem Sedap yang bikin ketagihan
- Resep memasak Jongkong pisang yang menggugah selera
- Resep: Roti unyil empuk yang menggugah selera