Resep mengolah Rendang ala dian lezat
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratRendang ala dian.
Anda dapat memasak Rendang ala dian dengan 16 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang ala dian :
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 1 kg santan kental.
- Sediakan Haluskan :.
- Sediakan 6 siung bawang merah besar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bh cabe kering.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Daun kunyit iris tipis2.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Sediakan 1 btg serei digeprek.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara memasak Rendang ala dian :
- Potong daging sesuai selera.
- Siapkan bahan halus.
- Haluskan bahan halus dengan blender lalu panaskan minyak dan masukkan bawang cincang.
- Tumis bumbu.
- Masukkan daging aduk sebentar.
- Siapkan santan kental.
- Masukkan santan dan bahan pelengkap kecuali daun kunyit aduk rata.
- Siapkan daun kunyit lalu taburkan jika daging hampir matang.
- Masak sampai matang selama 60 menit lalu angkat dan sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara memasak Bika Tape ala resto
-
Resep: Balado Tongkol Sederhana ala resto
-
Resep mengolah Pepes Tahu Jamur Kerucut ala resto
-
Cara Mudah membuat Sate Kikil ala resto
-
Resep: Tahu gimbal udang VS bakwan jagung ala resto
-
Cara Mudah membuat Bala-bala jagung ala resto
-
Resep: Bakmi goreng Kebumen ala resto
-
Cara membuat Jamu Kunyit Asam ala resto