Cara memasak Pulut kuning unti kelapa ala abelta yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Pulut kuning unti kelapa ala abelta.

Anda dapat memasak Pulut kuning unti kelapa ala abelta dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pulut kuning unti kelapa ala abelta :

1. Siapkan 1/2 kg beras ketan.
2. Siapkan Santan kelapa secukup ny.
3. Sediakan secukupnya Kunyit di parut.
4. Siapkan Daun pandan.
5. Sediakan Isi unti kelapa.
6. Sediakan 1 butir kelapa parut.
7. Sediakan Gula merah secukup ny.
8. Sediakan Gula putih secukup ny.
9. Sediakan Santan encer.
10. Siapkan Garam&vanily secukup ny.
11. Siapkan Daun pandan.

Langkah-langkah memasak Pulut kuning unti kelapa ala abelta :

1. Cuci bersih beras ketan, lalu masukkan dlm panci dan tambahkan santan secukup ny (jgn terlalu bnyak y mom, ntr hasil ny lembek x) & tambahkan air parutan kunyit secukup ny..
2. Lalu masak di atas api sedang, sampai mendidih,& air santan ny mulai habis...
3. Siapkan kukusan, jgn lupa kasih daun pandan biar wangi, lalu masukkan beras yg setengah matang ke dlam kukusan, lalu kukus sampai matang..
4. Lalu siapkan bahan unti kelapa : campur santan encer, gula merah secukup ny, tambah gula putih kalau kurang manis, dan masukan daun pandan, garam dan vanily,, masak sampai mendidih,.
5. Setelah mendidih masukkan parutan kelapa, aduk2 sampai rata & air ny mulai habis...
6. Setelah unti kelapa masak, sajikan di atas pulut kuning.. dan siap di hidangkan..
7. Happy cooking moms....