Resep: Buntil daun pepaya mantappl enak

Kategori : Masakan khas Tuban

Buntil daun pepaya mantappl. Buntil merupakan makanan tradisional yang berasal dari Jawa. Hidangan buntil berupa parutan kelapa yang dicampur bersama dengan bumbu khas dan teri, serta dibungkus dengan daun pepaya, yang kemudian direbus di dalam santan. Nah, buntil akan sangat lezat apabila dibuat dengan kuah pedas.

Selain buahnya, daun pepaya bisa dikonsumsi dan diolah menjadi menu masakan yang khas dari berbagai daerah di Indonesia. Tak hanya lezat, daun pepaya juga penting untuk kesehatan manusia, lho! Sayang, masih sedikit orang yang tau khasiat dari air rebusan daun pepaya. Anda dapat membuat Buntil daun pepaya mantappl dengan 21 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Buntil daun pepaya mantappl :

1. Sediakan Bahan A.
2. Sediakan 10 lembar daun pepaya.
3. Siapkan 2 kepal ampo/tanah putih atau lempung,supaya tidak pahit.
4. Sediakan 15 biji cabe kriting merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 biji bawang merah.
7. Sediakan 3 buah kemiri.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 batang sere.
12. Sediakan Garam,gula,mecin secukupnya sesui selera.
13. Siapkan 1 liter satan kental.
14. Siapkan Bahan B:.
15. Siapkan 1/2 butir kelapa parut muda.
16. Siapkan 1/2 ons teri medan.
17. Sediakan 1 papan pete bila suka,poyong kecil2.
18. Sediakan Bahan c:.
19. Sediakan 10 biji cabe rawit merah.
20. Siapkan 5 biji cabe ijo besar iris serong.
21. Sediakan 2 buah tomat mengkal.

Cara membuat buntil daun pepaya sederhana dan tidak pahit. Menu resep masakan buntil daun pepaya isi teri paling enak yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat buntil daun pepaya cara membuat buntil daun. Buntil daun pepaya yang nikmat sedap ini bisa dibuat dengan mudah tanpa rasa pahit. Ambil selembar daun pepaya, isi dengan isian buntil.

Langkah-langkah memasak Buntil daun pepaya mantappl :

1. Rebus daun pepaya dengan ampo/ lempung cuci bersih sampai hilang amponya.
2. Uleg semua bumbu,ambil sedikit bumbu campur di bahan B.
3. Ambil 1 lembar daun pepaya lalu isi dengan bahan B... gulung sampai isi kepala tidak kelihatan...ikat dengan tali plastik...lakukan sampai habis.
4. Tumis sisa bumbu sampai harum,lalu masukan santan kemudian buntil di masukan serta bumbu lainnya.
5. Tambahkan potongan cabe ijo,rawit dan tomat...tunggu sampai mendidih lalu angkat...sajikan.....
6. Buntil khas jawa siap di hidangkan😄.

Dan lapisi gulungan dengan daun pepaya di luarnya. Ikat buntil supaya isi tidak keluar. Daun pepaya muda dimakan seperti sayur dalam beberapa masakan khas Indonesia. Dan air rebusan daun pepaya, juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan dan kecantikan, seperti berikut, apa saja manfaat daun pepaya ? Sebelumnya kita bahas dulu kandungan gizinya.