Cara Mudah mengolah Korean Garlic Cheese Bread (Homemade Cream Cheese) Oven Tangkring - Ekonomis & Anti Gagal lezat

Kategori : Snack dan makanan ringan

Korean Garlic Cheese Bread (Homemade Cream Cheese) Oven Tangkring - Ekonomis & Anti Gagal.

Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread (Homemade Cream Cheese) Oven Tangkring - Ekonomis & Anti Gagal dengan 18 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Korean Garlic Cheese Bread (Homemade Cream Cheese) Oven Tangkring - Ekonomis & Anti Gagal :

1. Sediakan 250 gram Tepung Terigu (Cakra).
2. Siapkan 40 gram Gula Pasir.
3. Sediakan 1 butir Telur Ayam.
4. Sediakan 200 ml Susu UHT (Plain) Dingin.
5. Siapkan 1 sdt Ragi Instan.
6. Siapkan 50 gram Margarin.
7. Sediakan 1/2 sdt Garam.
8. Siapkan Homemade Cream Cheese.
9. Siapkan 3 lembar keju slide (@85gram x 3).
10. Siapkan 150 ml Susu UHT (Plain).
11. Siapkan 1 sdt Tepung Maizena.
12. Siapkan Olesan Roti.
13. Siapkan 120 gram Margarin (Cair).
14. Siapkan 3 sdm Kental Manis.
15. Siapkan 2 sdm Madu.
16. Siapkan 1 butir Telur Ayam.
17. Siapkan 3 siung Bawang Putih (Tumis terlebih dahulu).
18. Sediakan 1 sdm Parsley Kering.

Cara memasak Korean Garlic Cheese Bread (Homemade Cream Cheese) Oven Tangkring - Ekonomis & Anti Gagal :

1. Persiapan bahan, peralatan takaran (sendok ukur) untuk bahan dan thermometer oven..
2. Cincang bawang putih lalu tumis setengah matang. Alternatif jika kurang suka dengan bau bawang putih yang strong..
3. Campur hingga tercampur rata bahan adonan roti kemudian, gunakan mixer untuk bahan sisanya (Lihat gambar). Mixer hingga adonan kalis elastis.
4. Setelah adonan kalis elatis, bagi dua kemudian bentuk sesuai selera. Saya kira2 aja ngebentuknya karna alat timbang ga punya 😊.
5. Kemudian diamkan sekitar 30-60 menit atau hingga mengembang. Lalu Panaskan oven (saya oven tangkring).
6. Panggang sekitar 15 menit hingga atas roti berubah warna (180 derajat). Dibagian rak bawah bisa ditambah wadah air seperti teknik water bath (agar bagian bawah roti lembab) boleh pakai boleh tidak. Intinya sesuaikan suhu oven masing-masing biar ga gosong juga rotinya. Setelah roti masak langsung olesi dengan mentega.
7. Campur semua bahan cream cheese, aduk terus agar bahan tidak mengumpal kemudian masak hingga tekstur mengental. Lalu dinginkan (semakin dingin akan lebih mengental) dan masukkan ke plastik segitiga. Jika dirasa masih ada gumpalan keju bisa disaring terlebih dulu agar tekstur lebih lembut atau diblender..
8. Campur semua bahan olesan roti. Aduk hingga tercampur rata.
9. Belah bagian atas roti (JANGAN SAMPAI PUTUS), bebas mau 4,6,8 dst. Olesi terlebih dahulu dengan bahan olesan biar lebih gurih, kemudian isi dengan cream cheese. Lalu oles kembali bagian atas dan celupkan bagian bawahnya sampai merata. Panggang kembali sekitar 10 menit (sesuaikan oven masing2). Atau Hingga bagian atasnya mengkilat..
10. Total ada 12. Rotinya empuk buatan sendiri dan cream cheesenya juga pas ga bikin eneg berasa gurihnya. Olesan rotinya juga mantap dan rasanya pas semua sama lidah orang rumah. Alhamdulillah 🤲🏻. Bisa dijual dengan perhitungan yang sesuai ya apalagi bahannya serba ekonomis. Ditempat saya 1 buah roti ini dijual kisaran 14ribu. Selamat mencoba.