Cara Mudah mengolah Rendang

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang. Rendang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang bisa kamu temukan di rumah makan atau restoran Padang. Kelezatan rendang tak hanya dikenal masyarakat Indonesia, tapi juga dunia. If you're a curry fan, it's a must-try.

This Redguard specialty called "rendang" isn't your average beef stew! Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Anda dapat mengolah Rendang dengan 21 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang :

1. Sediakan 1 kg daging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
2. Siapkan 250 gr kentang mini bersihkan.
3. Siapkan 2500 ml santan dr 3 btr kelapa tua parut.
4. Sediakan 3 btg sereh dimemarkan.
5. Siapkan 1 lbr daun kunyit disobek2.
6. Siapkan 5 lbr daun salam.
7. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
8. Siapkan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit.
9. Sediakan 250 gr bawang merah.
10. Sediakan 8 btr bawang putih.
11. Sediakan 1 sdt jinten.
12. Siapkan 1 sdt adas.
13. Siapkan 1 btr pala.
14. Siapkan 5 btr cengkeh.
15. Siapkan 3 btr kemiri.
16. Sediakan 4 sdm ketumbar.
17. Siapkan 1 sdt merica.
18. Siapkan seruas jahe.
19. Sediakan seruas kunyit.
20. Siapkan seruas lengkuas.
21. Siapkan secukupnya garam, gula.

Hier vind je het recept van een Indonesische oma.

Cara memasak Rendang :

1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 18 potong, rebus hingga empuk..
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam..
3. Masukkan santan aduk" lalu masukkan daging dan kentang kedalam bumbu tumis aduk hingga rata, masak sampai kering sambil diaduk agar tidak gosong. Angkat. Sajikan dg nasi hangat..