Cara Mudah membuat Rendang Daging Sapi yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratRendang Daging Sapi.
Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang Daging Sapi :
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 2 butir kelapa.
- Sediakan bumbu halus saya beli yg sudah jadi di pasar.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak utk menumis.
Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi :
- Cuci bersih daging dan potong2 jadi 20 buah..
- Siapkan bumbu halus. Dan peras kelapa menjadi santan..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai wangi, masukkan daging sambil aduk rata..
- Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk rata. Masukkan garam dan gula. Aduk2 supaya tidak pecah santan..
- Masak sampai 2 jam atau sampai santan menyusut dan daging empuk..
- Jgn lupa test rasa dan jika sudah menyusut, daging empuk. Matikan kompor dan sajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Combro yang bikin ketagihan
- Resep memasak Mie Lendir ala Ibun yang bikin ketagihan
- Resep memasak Mie Goreng Tek Tek yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Tahu Bulat yang menggugah selera
- Cara mengolah Ayam Tahu Bacem yang bikin ketagihan
- Resep: Gunel gaplek yang bikin ketagihan
- Resep: Keciput Coklat Renyah yang bikin ketagihan
- Resep: Pempek kapal selam tanpa ikan yang menggugah selera