Cara Mudah membuat Rendang Daging Sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang Daging Sapi.

Rendang Daging Sapi Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang Daging Sapi :

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 butir kelapa.
  3. Sediakan bumbu halus saya beli yg sudah jadi di pasar.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. Sediakan secukupnya Gula.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Sediakan Minyak utk menumis.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi :

  1. Cuci bersih daging dan potong2 jadi 20 buah..
  2. Siapkan bumbu halus. Dan peras kelapa menjadi santan..
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai wangi, masukkan daging sambil aduk rata..
  4. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk rata. Masukkan garam dan gula. Aduk2 supaya tidak pecah santan..
  5. Masak sampai 2 jam atau sampai santan menyusut dan daging empuk..
  6. Jgn lupa test rasa dan jika sudah menyusut, daging empuk. Matikan kompor dan sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :